Pembantu Dapur (V)

Perkhidmatan yang diperlukan adalah seperti berikut:

1. 1. Menyediakan, membahagikan dan mengagihkan bahan makanan sebelum bermulanya pelajaran amali setiap hari.
2. 2. Membantu dalam pesanan bahan makanan mingguan dan menerima penghantaran daripada pembekal.
3. 3. Memeriksa dan mengesahkan bahawa semua bahan makanan yang dihantar adalah tepat dari segi kuantiti, kualiti dan spesifikasi, mengikut pesanan yang dibuat.
4. 4. Memastikan semua bahan makanan dilabel, disimpan dan diselenggara dengan betul mengikut piawaian keselamatan dan kebersihan makanan, termasuk suhu penyimpanan yang sesuai dan pusing ganti stok.
5. 5. Menjalankan pemeriksaan inventori berkala bagi bahan makanan, peralatan dapur, kelengkapan dan bekalan lain di Bilik Khas NFS, termasuk Dapur, Pejabat NFS dan Hab Penyiasatan NFS.
6. 6. Memeriksa dan menyelenggara kebersihan, keadaan dan kefungsian peralatan dapur, perkakas dan kelengkapan memasak, serta segera melaporkan sebarang kecacatan atau kerosakan kepada guru yang bertanggungjawab.
7. 7. Memastikan penyelenggaraan am, kebersihan, sanitasi dan keselamatan Bilik Khas NFS, termasuk stesen kerja dapur, kawasan penyimpanan, perkakas dan kelengkapan.
8. 8. Melaksanakan tugas pentadbiran dan pejabat asas untuk menyokong guru dalam penyediaan dan pengendalian aktiviti pengajaran dan pembelajaran di Dapur dan Hab Penyiasatan NFS.

Menjalankan pembersihan am Dapur dan Hab Penyiasatan NFS setiap hari Jumaat, serta pembersihan menyeluruh semasa cuti sekolah bulan Jun dan September, seperti yang ditugaskan oleh HOD yang bertanggungjawab.