Bar Supervisor / Senior Bartender (Dempsey Hill)
-
Napier MRT, Tanglin
40C Harding Road, Singapore, 249548
- முழுநேரம்
- 5 நாள் வாரம்
S$3200 - 3700 / மாதத்திற்கு
Ebb & Flow Group is opening an exciting new Mediterranean restaurant concept at Dempsey Hill, and we're looking for a capable Bar Supervisor / Senior Bartender to take charge of our bar station. This role is about strong, consistent execution — you'll follow established recipes and SOPs to deliver every drink to standard, while leading the bar team through service with confidence.
What You'll Do
- Take charge of the bar station during service, ensuring drinks are prepared consistently and efficiently according to our recipes and SOPs
- Supervise and guide junior bartenders and bar-backs, ensuring smooth workflow and service standards are upheld
- Oversee bar setup, stock levels, and closing procedures
- Ensure responsible service of alcohol and compliance with licensing requirements
- Maintain cleanliness, organisation, and hygiene standards at the bar station
- Monitor stock usage, assist with inventory counts, and flag reordering needs
- Liaise closely with floor and kitchen teams to ensure seamless service
- Support training of new bar staff on house recipes, SOPs, and service standards
- Assist management with basic bar administration, such as stocktakes and wastage tracking
What We're Looking For
- Prior experience as a bartender or bar supervisor, ideally with some experience leading or guiding junior staff
- Strong execution skills — comfortable following established recipes and SOPs consistently
- Confident taking charge of the bar station and keeping composure during busy service
- Familiarity with classic cocktails and standard bar techniques
- Good communication and leadership skills
- Willing to work rotating shifts, including evenings, weekends, and public holidays
Work Schedule
- Confirm: 5-day work week, 44 hours/week. Overtime pay for hours beyond 44/week
What You'll Get
- Rare opportunity to be part of a brand-new concept's founding team at Dempsey Hill
- Meal provided / staff discount / late night transport
- Training provided / career progression opportunities
முதலாளி பற்றித்
BRN/UEN: 201811573C
இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்
நீங்கள் ஆர்வப்படக்கூடிய இன்னும் சில வேலைகள்
Bartender *Only Singaporean's & PR*
- முழுநேரம்
- Chinatown MRT, Outram
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 16 செப் 2026
S$ 2800 - 3000 மாதத்திற்கு
BARTENDER / SENIOR BARTENDER @ JIGGER & PONY GROUP (UP TO 3.2K/MTH)
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
S$ 2500 - 3200 மாதத்திற்கு
Bartender ( One North)
- முழுநேரம்
- One-North MRT, Queenstown
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 14 செப் 2026
S$ 2700 - 3100 மாதத்திற்கு
Bartender
- முழுநேரம்
- Chinatown MRT, Outram
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 13 செப் 2026
S$ 2500 - 3200 மாதத்திற்கு
Bartender and Bar Supervisor
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 13 செப் 2026
S$ 2700 - 3300 மாதத்திற்கு
BARTENDER (FULL TIME FROM $2300 TO $2900 PER MONTH)
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 13 செப் 2026
S$ 2300 - 3000 மாதத்திற்கு
Bartender
- முழுநேரம்
- Clarke Quay MRT, Singapore River
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 13 செப் 2026
S$ 2200 - 2700 மாதத்திற்கு
பின்செல்லவும் 
