主厨

சிறப்பு
  •  
    Bukit Merah, Central Region

    VivoCity, 1 Harbourfront Walk, Singapore, 098585

    வரைபடக் காட்சி

  •   முழுநேரம்
  •   6 நாள் வாரம்

S$4500 - 6000 / மாதத்திற்கு


职位:主厨(烘焙生产主管)

地点:新加坡 VivoCity

职位概要

负责烘焙生产、品质、食品安全及团队培训。

主要职责

- 制定生产计划、人力安排及产品标准

- 把控配方、用量、温度、品质及损耗

- 带领各组组长及生产团队

- 维护食品安全、清洁及可追溯记录

- 负责开业试产及员工培训

任职要求

- 工作经验:至少5年烘焙生产经验,其中至少2年带队经验

- 学历:专业资格

- 语言:中文或英文至少一门可用于工作沟通;中英双语者优先

- 其他:能够支持早班、生产试产及开业培训

- 核心技能:烘焙生产、配方、计划、品质管理、食品安全、成本控制、培训

工作时间

每周工作6天,每天9小时,根据排班安排。

团队福利

法定福利、季度奖金、年终奖金、推荐奖励、生日及节日福利、优秀员工旅游及培训、全球职业发展及晋升机会。

关于 HOT CRUSH

从上海到吉隆坡再到新加坡,HOT CRUSH 以每日新鲜出炉的烘焙产品而闻名。加入我们新加坡首家门店的创始团队,与国际烘焙品牌一起成长。


முதலாளி பற்றித்



இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்