இரவு நேர சமையல்காரர் [மேற்கத்திய / ஆசிய உணவு வகைகள்] - 5 நாட்கள், திங்கள் - வெள்ளி

சிறப்பு

இடம்:
East Region, Singapore
East Region, Singapore
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 5 நாள் வாரம்

S$2800 - 3000 / மாதத்திற்கு

எங்கள் சமையல் குழுவில் சேர திறமையான மேற்கத்திய உணவு சமையல்காரரை நாங்கள் தேடுகிறோம். சிறந்த வேட்பாளர் மேற்கத்திய உணவு வகைகளில் வலுவான பின்னணியைக் கொண்டிருப்பார், மேலும் உன்னதமான ஆறுதல் உணவுகள் முதல் சிறப்பு உணவுகள் வரை பல்வேறு வகையான உணவுகளைத் தயாரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றிருப்பார். மேற்கத்திய உணவு சமையல்காரர் அனைத்து மெனு உருப்படிகளும் கச்சிதமாகத் தயாரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்வதற்கும், உணவுத் தரம் மற்றும் விளக்கக்காட்சியின் உயர் தரங்களைப் பராமரிப்பதற்கும், எங்கள் மெனு சலுகைகளை மேம்படுத்துவதற்கான புதுமையான யோசனைகளுக்கு பங்களிப்பதற்கும் பொறுப்பாவார்.

பொறுப்புகள்:

பல்வேறு வகையான மேற்கத்திய/ஆசிய உணவுகள், தொடக்க உணவுகள் மற்றும் முக்கிய உணவுகளைத் தயாரித்து சமைக்கவும்.
ஒவ்வொரு உணவிலும் நிலைத்தன்மை மற்றும் தரத்தை உறுதிப்படுத்த சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் நுட்பங்களைப் பின்பற்றவும்.
புதிய மெனு உருப்படிகள் மற்றும் பருவகால சிறப்பு உணவுகளை உருவாக்க துணை செஃப் மற்றும் சமையலறை குழுவுடன் நெருக்கமாக பணியாற்றவும்.
சரக்கு நிலைகளைக் கண்காணிக்கவும் மற்றும் தேவைக்கேற்ப பொருட்கள் மற்றும் விநியோகங்களை ஆர்டர் செய்வதில் உதவவும்.
சமையலறை பகுதி, உபகரணங்கள் மற்றும் பணிநிலையங்கள் உட்பட, சுத்தம் மற்றும் ஒழுங்கமைப்பைப் பராமரிக்கவும்.
எப்போதும் உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் மற்றும் சுகாதார வழிகாட்டுதல்களுக்கு இணங்கவும்.
இளைய சமையலறை ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி மற்றும் வழிகாட்டுதலில் உதவவும்.

தேவைகள்:

மேற்கத்திய உணவு வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற சமையல்காரராக நிரூபிக்கப்பட்ட அனுபவம், ஒரு தொழில்முறை சமையலறை சூழலில் குறைந்தபட்சம் 3 ஆண்டுகள் அனுபவம்.
மேற்கத்திய சமையல் நுட்பங்கள், பொருட்கள் மற்றும் சுவை சேர்க்கைகள் பற்றிய வலுவான அறிவு.
வேகமான சூழலில் அழுத்தத்தின் கீழ் திறமையாக வேலை செய்யும் திறன்.
சிறந்த தொடர்பு மற்றும் குழுப்பணி திறன்கள்.
உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார நடைமுறைகளில் சான்றிதழ் விரும்பத்தக்கது.
சமையல் பட்டம் அல்லது அதற்கு சமமான அனுபவம் ஒரு பிளஸ்.