SOUS CHEF - சீன உணவு
-
Tanjong Katong MRT, Marine Parade
Katong Shopping Centre, 865 Mountbatten Road, Singapore, 437844
- முழுநேரம்
S$4000 - 5500 / மாதத்திற்கு
முக்கிய பொறுப்புகள்:
- சமையலறையின் அன்றாட செயல்பாடுகளில் தலைமை சமையல்காரருக்கு உதவுதல்
- நிறுவனத்தின் தரநிலைகளின்படி ஜி சார் (Zi Char) மற்றும் நேரடி கடல் உணவு வகைகளைத் தயாரித்தல் மற்றும் சமைத்தல்
- அனைத்து உணவுகளின் நிலைத்தன்மை, தரம், சுவை மற்றும் விளக்கக்காட்சியை உறுதி செய்தல்
- சமையலறை ஊழியர்களை மேற்பார்வையிடுதல் மற்றும் உச்ச நேரங்களில் சமையலறை பணிப்பாய்வுகளை சீராக வைத்திருத்தல்
- உணவு தயாரிப்பு, இருப்பு கட்டுப்பாடு மற்றும் கழிவு மேலாண்மை ஆகியவற்றைக் கண்காணித்தல்
- எல்லா நேரங்களிலும் தூய்மை, சுகாதாரம் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு தரநிலைகளை பராமரித்தல்
- திறமையான உணவு விநியோகம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் திருப்தியை உறுதிப்படுத்த சேவை ஊழியர்களுடன் ஒருங்கிணைத்தல்
- தேவைப்படும்போது மெனு திட்டமிடல், செலவு கணக்கிடுதல் மற்றும் புதிய உணவு உருவாக்கத்தில் உதவுதல்
- கடல் உணவுகள் மற்றும் பொருட்களை முறையாக கையாளுதல் மற்றும் சேமிப்பதை உறுதி செய்தல்
- மனிதவள திட்டமிடல் மற்றும் சமையலறை ஒருங்கிணைப்புக்கு ஆதரவளித்தல்
தேவைகள்:
- ஜி சார் (Zi Char) மற்றும்/அல்லது நேரடி கடல் உணவு வகைகளில் குறைந்தபட்சம் 5 ஆண்டுகள் தொடர்புடைய பணி அனுபவம்
- சீன உணவு மற்றும் வோக் (wok) செயல்பாடுகள் குறித்த நல்ல அறிவுடன் கூடிய வலுவான சமையல் திறன்
- முந்தைய பணிகளில் நல்ல வேலைவாய்ப்பு மற்றும் செயல்திறன் சாதனை
- வேகமான உணவு நீதிமன்ற சூழலில் வேலை செய்யக்கூடிய திறன்
- வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்களில் வேலை செய்யக்கூடிய திறன்
- நல்ல குழுப்பணி, தொடர்பு மற்றும் தலைமைத்துவ திறன்கள்
- எளிமையான அறிக்கையிடல் மற்றும் தொடர்பு நோக்கங்களுக்காக அடிப்படை தகவல் தொழில்நுட்ப அறிவு
- உடல் தகுதியுடன் இருத்தல் மற்றும் சூடான சமையலறை சூழலில் வேலை செய்யக்கூடிய திறன்
- செல்லுபடியாகும் உணவு சுகாதாரச் சான்றிதழ் பெற்றிருத்தல்
முதலாளி பற்றித்

BRN/UEN: 200603826R
இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்
நீங்கள் ஆர்வப்படக்கூடிய இன்னும் சில வேலைகள்
CDP (COLD KITCHEN/SANDWICHES) # $2900 - $3200 # MON-FRI # 7AM-4PM # 5 DAYS WORK #SERANGOON NORTH
- முழுநேரம்
- Serangoon MRT, Serangoon
Sous Chef / Assistant Kitchen Chef (Gross up to $3.8k++ / Fast Hiring! / Central) - WNT
- முழுநேரம்
- City Hall MRT, Downtown Core
உற்பத்தி / மத்திய சமையலறை ஜூனியர் சூஸ் செஃப்
- முழுநேரம்
- Woodlands South MRT, Woodlands
CHEF DE PARTIE (WESTERN CUISINE) / $3300 - $3600 / ISLANDWIDE / MON-FRI 7AM-4.30PM
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
CDP / JUNIOR SOUS (WESTERN CUISINE) # $2900 - $3600 # MON-FRI # 7AM-4PM # 5 DAYS WORK / DOVER
- முழுநேரம்
- Dover MRT, Queenstown
Sous Chef – Hotpot Restaurant | $3,200–$3,500 | CHIJMES
- முழுநேரம்
- City Hall MRT, Downtown Core








