சமையலறை உதவியாளர்(V)

சிறப்பு

S$1500 - 1900 / மாதத்திற்கு

(a) பள்ளி சமையலறைகள் மற்றும் தயாரிப்பு அறையின் பொதுவான தூய்மை

தினமும் சமையலறைகளை கூட்டி துடைக்கவும் (குறிப்பாக செய்முறை வகுப்புகளுக்குப் பிறகு).
அடுப்புகள் மற்றும் வேலை செய்யும் இடங்கள் சுத்தமாகவும், உணவுப் பொருட்கள் இல்லாமலும் இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
உபகரணங்கள் மற்றும் 4 குளிர்சாதனப் பெட்டிகளின் தூய்மையைப் பராமரிக்கவும்.

(b) மளிகைப் பொருட்களை ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்தல் மற்றும் பெறுதல்

செய்முறை வகுப்புகளுக்கான ஆர்டர்கள் மற்றும் உணவை எவ்வாறு பேக் செய்வது மற்றும் தேவையான உபகரணங்களின் வகைகள் குறித்து ஆசிரியர்களிடமிருந்து விளக்கங்களைப் பெறுதல்.
NTUC/ Giant/ Sheng Siong/ Heng’s Minimart ஆகியவற்றிலிருந்து ஆர்டர்களைப் பெற்று, ரசீதுடன் ஒப்பிட்டுச் சரிபார்த்தல்.
உணவை அதற்கேற்ப பேக் செய்து குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தல்.

(d) உபகரணங்களின் இருப்பைச் சரிபார்த்தல் (Stock-taking)

அனைத்து உபகரணங்களும் திருப்பித் தரப்பட்டுள்ளதா என்பதைச் சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் சுத்தம் செய்தல்.
சுத்தம் செய்த பிறகு பயன்படுத்தப்படாத அனைத்து உபகரணங்களையும் பாதுகாப்பாக வைத்தல்.
கத்திகள் மற்றும் தோலுரிப்பான்கள் போன்ற அனைத்து கூர்மையான உபகரணங்களையும் கணக்கிடுவதில் ஆசிரியர்களுக்கு உதவுதல்.

e) சமையலறை வன்பொருட்களின் பொதுவான பராமரிப்பைக் கண்காணித்தல்

அலமாரிகளில் உள்ள அனைத்து உபகரணங்களையும் ஒழுங்கமைத்து, அனைத்து அலமாரிகளையும் நல்ல நிலையில் வைத்திருத்தல்.
பழுதடைந்த உபகரணங்களைச் சரிபார்த்து, ஒருங்கிணைப்பாளரின் ஒப்புதலுக்குப் பிறகு பழுதுபார்க்க முடியாத சொத்துக்களை அப்புறப்படுத்துதல்.
பழுதுபார்க்கப்பட வேண்டிய அல்லது மாற்றப்பட வேண்டிய உபகரணங்கள் குறித்து ஒருங்கிணைப்பாளருக்குத் தெரிவித்தல், இதனால் ஒருங்கிணைப்பாளர் அவற்றை வாங்க முடியும்.