பாத்திரம் கழுவுபவர், சேவை பணியாளர்/சமையலறை பணியாளர் FOH/BOH தீவு முழுவதும் (பகுதி & முழுநேரம்)

இடம்:
Tampines East MRT, Tampines
+ 12 மற்றவை
எல்லாவற்றையும் காண்க
வேலை வகைகள்: பகுதி நேரம், முழுநேரம், ஒப்பந்தம்
நேரம்/ஷிப்ட்: ஷிப்ட்கள்

S$13 - 18 / ஒரு மணிநேரத்திற்கு

சேவை • வாடிக்கையாளர்களை வரவேற்று சிறந்த சேவையை வழங்குதல். கொரியன் பார்பிக்யூ (Korean bbq) இறைச்சியை சுடத் தெரிந்தால் அதிக சம்பளம் உண்டு!
• உணவகத்தின் தூய்மையையும் தயார்நிலையையும் பராமரிக்க மேசைகளை விரைவாகச் சுத்தம் செய்தல்
• உணவுப் பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் சேவைத் தரங்களை எப்போதும் கடைப்பிடித்தல், கண்டிப்பாக FHC வைத்திருக்க வேண்டும்.

சமையலறை • மூலப்பொருட்களைத் தயாரிப்பதில் உதவுதல் (கழுவுதல், நறுக்குதல், அளவிடுதல், ஊறவைத்தல் போன்றவை).
• சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் சரியாகச் சுத்தம் செய்யப்பட்டு பராமரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்தல்.
• உணவுப் பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் தூய்மைத் தரங்களைப் (NEA/SFA வழிகாட்டுதல்கள்) பின்பற்றுதல் மற்றும் கண்டிப்பாக FHC வைத்திருக்க வேண்டும்.

பாத்திரம் கழுவுதல்• பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் மற்றும் உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்களைச் சரியாகச் சுத்தம் செய்வதன் மூலம் சமையலறை சுகாதாரத்தைப் பராமரித்தல்.

• உணவுப் பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் தூய்மைத் தரங்களைப் (NEA/SFA வழிகாட்டுதல்கள்) பின்பற்றுதல் மற்றும் கண்டிப்பாக FHC வைத்திருக்க வேண்டும்.

• ஷிப்ட் முழுவதும் டிஷ் பிட் (dish pit), சிங்க்கள், வடிகால்கள் மற்றும் சுற்றியுள்ள தரைகளைச் சுத்தமாகவும் குப்பைகள் இல்லாமலும் வைத்திருத்தல்.

• குப்பைத் தொட்டிகளைக் காலி செய்தல், உணவுக்கழிவுகளை அகற்றுதல் மற்றும் மறுசுழற்சி அல்லது அட்டைப் பெட்டிகளை நிர்வகித்தல்.

தேவைகள்• செல்லுபடியாகும் உணவு சுகாதாரச் சான்றிதழ் (Food Hygiene certificate) • வேகமான சூழலில் வேலை செய்யக்கூடிய திறன்.
• ஷிப்ட் முறையிலும், வார இறுதி நாட்களிலும் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்களிலும் வேலை செய்ய விருப்பம்.