#FASTHRIE #புதிய கடை Chef de Partie-ஐத் தேடுகிறோம்

சிறப்பு

இடம்:
City Hall MRT, Downtown Core
Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Road, Singapore, 179103
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 5.5 நாள் வாரம்

S$3000 - 3400 / மாதத்திற்கு

சிங்கப்பூரின் புதிய பிரீமியம் கொரிய உணவகத்திற்கு உங்களை வரவேற்கிறோம்!
எங்கள் பிரீமியம் உணவகக் குழுவில் இணையுங்கள்!
விருந்தினர்களுடன் உரையாடி, சிறந்த உணவக அனுபவத்தை வழங்கக்கூடிய ஆற்றல்மிக்க, தன்னம்பிக்கை கொண்ட, நேர்த்தியான நபர்களை நாங்கள் தேடுகிறோம். விருந்தோம்பல் அல்லது உடற்பயிற்சி பின்னணி கொண்டவர்கள் வரவேற்கப்படுகிறார்கள்.

முக்கிய பொறுப்புகள்:

தினசரி செயல்பாடுகள் சீராக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, ஒதுக்கப்பட்ட சமையலறைப் பகுதியை நிர்வகித்தல் மற்றும் மேற்பார்வையிடுதல்.
உணவகத்தின் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் தரநிலைகளின்படி உணவுகளைத் தயாரித்தல் மற்றும் பரிமாறுதல்.
உணவின் தரம், அளவு கட்டுப்பாடு மற்றும் அலங்காரத்தில் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்தல்.
நெரிசலான நேரங்களில் திறமையான சேவையை உறுதிசெய்ய, Sous Chef மற்றும் சமையலறை குழுவுடன் ஒருங்கிணைந்து செயல்படுதல்.
சரக்கு இருப்பைக் கண்காணித்தல் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட பகுதிக்குத் தேவையான பொருட்களை ஆர்டர் செய்தல் மற்றும் இருப்பு கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவுதல்.
செலவுக் கட்டுப்பாட்டைப் பேணிக்கொண்டு, உணவு வீணாவதைக் குறைத்தல்.
உணவுப் பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் பணியிடப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்தல்.
தேவைப்படும்போது மெனு உருவாக்கம், சமையல் குறிப்பு மேம்பாடுகள் மற்றும் பணியாளர் பயிற்சிகளுக்கு உதவுதல்.
பணிபுரியும் இடத்தை சுத்தமாகவும், ஒழுங்காகவும், திறமையாகவும் பராமரித்தல்.