கமிஸ் சமையல்காரர் (சேவரி கிச்சன்)

சிறப்பு

இடம்:
Orchard Boulevard MRT, Orchard
+ 2 மற்றவை
எல்லாவற்றையும் காண்க
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 5 நாள் வாரம்

S$2300 - 2900 / மாதத்திற்கு

இந்தப் பணி பற்றி
எங்கள் ஏரியா செஃப் அல்லது ஜூனியர் சூ செஃப் மேற்பார்வையில் நீங்கள் சேவரி பிரிவில் பணியாற்றுவீர்கள். எங்கள் கஃபே அவுட்லெட்டுகளுக்காக சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளைத் தயாரித்து சமைப்பீர்கள். சமையல் துறையில் தனது வாழ்க்கையைத் தொடங்கி, ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட குழுவில் உறுதியான நுணுக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்ள விரும்பும் ஒருவருக்கு இது ஏற்றது.

நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை

சேவரி மீஸ் என் பிளேஸ் (mise en place) தயாரித்தல்: செய்முறைப்படி பொருட்களைக் கழுவுதல், வெட்டுதல், அளவிடுதல், ஊறவைத்தல் மற்றும் சேமித்தல்.
பணி நேரத்தில் உங்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட ஸ்டேஷனில் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சேவரி உணவுகளைச் சமைத்து பரிமாறுதல்.
ஸ்டாக், சாஸ்கள், டிரெஸ்ஸிங் மற்றும் பிற அடிப்படைப் பொருட்களைத் தயாரித்தல்.
பணிக்கு முன்னதாக உங்கள் ஸ்டேஷனை தயார் செய்தல் மற்றும் பணி முடிந்ததும் அதைச் சுத்தம் செய்தல்.
ஸ்டாக்குகளைப் பெறுதல், லேபிளிடுதல், தேதி குறிப்பிடுதல் மற்றும் முதலில் வந்ததை முதலில் பயன்படுத்துதல் (first-in, first-out) அடிப்படையில் சுழற்சி செய்தல்.
உங்கள் ஸ்டேஷன், உபகரணங்கள் மற்றும் சில்லர்களைச் சுத்தமாக வைத்திருத்தல் மற்றும் தேவைக்கேற்ப வெப்பநிலையைப் பதிவு செய்தல்.
குறைவான ஸ்டாக், பழுதடைந்த உபகரணங்கள் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு தொடர்பான சிக்கல்களைப் பொறுப்பான செஃப்பிடம் தெரிவித்தல்.
தேவைப்படும்போது மற்ற பிரிவுகளுக்கு ஆதரவளித்தல்.

நாங்கள் எதிர்பார்ப்பவை

அடிப்படை கத்தி கையாளும் திறன் மற்றும் சமையல் முறைகள் பற்றிய புரிதல்.
சுழற்சி முறை ஷிப்டுகள், வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்களில் பணிபுரியும் திறன்.
நீண்ட நேரம் நின்று பணியாற்றுவதில் சிரமம் இல்லாமை.
நம்பகமானவர், சுத்தமானவர் மற்றும் அறிவுறுத்தல்களைச் சரியாகப் பின்பற்றும் சிறந்த குழுப்பணியாளர்.