உணவக/மதுக்கடை மேலாளர்
-
Labrador Park MRT, Bukit Merah
South Side - Keppel Road, 1557 Keppel Road, #01-04, Singapore, 089066
- முழுநேரம்
- ஷிப்ட்கள்
S$3200 - 4000 / மாதத்திற்கு
About South Side Keppel
We're looking for a Restaurant & Bar Manager to lead the outlet from the morning brunch rush through to woodfire dinner service. You'll set the tone for the team and keep guests coming back.
Key Responsibilities
Operations & Service
Lead daily outlet operations across brunch and dinner service, including alfresco and pet-friendly seating
Deliver warm, attentive service that builds regulars and strong online reviews
Handle guest feedback and service recovery on the floor and on review platforms
Coordinate private events and group bookings from enquiry to execution
Bar Programme
Oversee the bar, including cocktails, wine, draught beer and the café coffee and matcha programme
Maintain drink quality, recipe consistency and pour cost
Manage beverage inventory, ordering and supplier relationships
Ensure responsible alcohol service and compliance with liquor licensing conditions
People Leadership
Recruit, onboard, train and schedule FOH and bar teams
Manage rosters and timesheets on StaffAny, keeping labour cost within budget
Coach the team through daily briefings, performance reviews and on-the-job training
Work closely with the Head Chef to align kitchen and floor during service
Financials & Compliance
Own outlet P&L drivers: sales targets, labour cost, beverage cost, wastage and cash handling
Prepare weekly and monthly reports for management
Ensure compliance with SFA food safety standards, workplace safety requirements and company SOPs
Plan and run promotions and seasonal menus with the market
Requirements
At least 3 years of F&B experience, including at least 1 year in a supervisory or management role in a café, casual dining or bar setting
Solid bar knowledge (cocktails, wine, beer); barista experience is a plus
Proven ability to lead and motivate a team in a high-volume environment
Good working knowledge of F&B cost control, inventory and rostering
WSQ Food Safety Course Level 1, or willing to obtain it
முதலாளி பற்றித்
BRN/UEN: 202032486C
இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்
நீங்கள் ஆர்வப்படக்கூடிய இன்னும் சில வேலைகள்
🍽️ Restaurant Manager | Up to $4,500 + AWS + Variable Bonus | Far East Square
- முழுநேரம்
- Outram Park MRT, Outram
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 22 அக் 2026
S$ 3800 - 4500 மாதத்திற்கு
Store Manager 【Salary up to $4,000】
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 21 அக் 2026
S$ 3500 - 4000 மாதத்திற்கு
Management Trainee / Assistant Manager📍Woods Square
- முழுநேரம்
- Woodlands MRT, Woodlands
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 19 அக் 2026
S$ 2650 - 3600 மாதத்திற்கு
Management Trainee / Assistant Manager📍Changi City Point
- முழுநேரம்
- Xilin MRT, Tampines
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 19 அக் 2026
S$ 2650 - 3600 மாதத்திற்கு
உணவக மேலாளர் ($4000 வரை சம்பளம்) *$1000 சேரும் போனஸ்*
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 18 அக் 2026
S$ 2600 - 3500 மாதத்திற்கு
RESTAURANT MANAGER (Event/Semi Fine Dining) | 5 OR 6 DAYS WORK WEEK | $1500 SIGN ON BONUS* | SG/SPR
- முழுநேரம்
- Kent Ridge MRT, Queenstown
S$ 3600 - 3900 மாதத்திற்கு
உதவி உணவக மேலாளர் | 5 அல்லது 6 நாட்கள் வேலை வாரம் | $1500 சேரும்போது போனஸ்* | SG/SPR
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
S$ 2800 - 3300 மாதத்திற்கு
பயிற்சி கடை மேலாளர்
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 18 அக் 2026
S$ 2900 - 3300 மாதத்திற்கு
பின்செல்லவும் 
