Coffee Operations Manager
-
Raffles Place MRT, Downtown Core
+ 6 மற்றவை
- முழுநேரம்
- 5 நாள் வாரம்
S$3000 - 3500 / மாதத்திற்கு
Key Responsibilities
1. Coffee Quality & Standards
* Establish and oversee coffee dial-in protocols, brewing parameters, calibration, and sensory evaluation.
* Maintain consistent quality standards across espresso, filter coffee, alternative milk, and seasonal beverages.
* Oversee equipment performance, preventive maintenance, and basic troubleshooting.
2. Leadership & People Development
* Lead and develop the barista team, fostering service excellence, craftsmanship, and operational discipline.
* Establish structured training in extraction, sensory skills, workflow, latte art, and guest communication.
* Oversee scheduling, station allocation, performance appraisals, and team development.
3. Operations & Inventory Control
* Oversee bar readiness, inventory management, stock rotation, wastage tracking, and maintenance records.
* Coordinate with roasters, suppliers, and equipment distributors to maintain supply quality and cost control.
* Ensure compliance with hygiene, workplace safety, and food handling standards.
4. Guest Experience & Brand Advocacy
* Uphold hospitality standards and ensure professional, consistent guest engagement.
* Promote coffee knowledge through storytelling, origin education, brewing insights, and product guidance.
Requirements & Qualifications
* Minimum 10 years of progressive specialty coffee industry experience
* Advanced knowledge of extraction, brewing, sensory analysis, TDS, refractometry, milk texturing, and water chemistry.
* Proven leadership in team training, performance management, and maintaining quality standards in high-volume environments.
* Hands-on expertise in bar operations, inventory control, wastage tracking, and equipment maintenance.
* Strong organizational, communication, and decision-making skills; adaptable under pressure and committed to continuous improvement.
* SCA certifications in Barista Skills, Brewing or Sensory Skills are highly advantageous.
முதலாளி பற்றித்
BRN/UEN: 202235299N
இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்
நீங்கள் ஆர்வப்படக்கூடிய இன்னும் சில வேலைகள்
$4000 வரை | சேவை மேலாளர் | ஜப்பானிய உணவகம் | போக்குவரத்து வசதி உண்டு | உடனடியாக வேலைக்குத் தேவை
- முழுநேரம்
- Clarke Quay MRT, Singapore River
S$ 3500 - 4000 மாதத்திற்கு
முழுநேர சேவைப் பணியாளர்கள் | மேற்பார்வையாளர்கள் | உதவி மேலாளர்கள் | மேலாளர்கள் | புதிய கிளை
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
S$ 3500 - 4500 மாதத்திற்கு
Server / Traditional Beverage Maker (NEX) - Chin Mee Chin
- முழுநேரம்
- Serangoon MRT, Serangoon
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 28 அக் 2026
S$ 2400 - 2900 மாதத்திற்கு
சேவை பணியாளர்🍽️பரிமாறாளர் (அனுபவம் தேவையில்லை) 💸💸
- முழுநேரம்
- Chinatown MRT, Outram
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 27 அக் 2026
S$ 2000 - 2600 மாதத்திற்கு
Service Crew/Supervisor
- முழுநேரம்
- Tanjong Rhu MRT, Kallang
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 27 அக் 2026
S$ 2300 - 2600 மாதத்திற்கு
✈️ FLIGHT OPERATION & CATERING IN-CHARGE 🍱 UP TO $3,100 💰 5 DAYS 📅 CHANGI AIRPORT 📍VK
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 27 அக் 2026
S$ 3000 - 3500 மாதத்திற்கு
F&B நிர்வாகி
- முழுநேரம்
- City Hall MRT, Downtown Core
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 25 அக் 2026
S$ 2600 - 2800 மாதத்திற்கு
செயல்பாட்டு உதவியாளர் (கேபின் சேவைகள்)
- முழுநேரம்
- Changi, East Region
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 25 அக் 2026
S$ 2400 மாதத்திற்கு
Service Crew & Team Lead (Japanese Concept) | Up to $3,150/month
- முழுநேரம்
- Novena MRT, Novena
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 25 அக் 2026
S$ 2900 - 3150 மாதத்திற்கு
பின்செல்லவும் 
