சேவை கேப்டன் (Nouri)
-
Chinatown MRT, Outram
72 Amoy Street, Singapore, 069891
- முழுநேரம்
- 5 நாள் வாரம்
S$3300 - 4500 / மாதத்திற்கு
Nouri, Singapore
Nouri is looking for an experienced Captain to join our front-of-house team.
We are interested in people who see hospitality as a form of storytelling. At Nouri, every dish carries a history of ingredients, techniques and flavours that connect food traditions across cultures. The Captain is often the person who brings that story to the table.
Your role
Prepare the dining room for each service and take part in pre-service briefings
Learn the origins, ingredients and cultural connections behind each dish
Share the story of each course with clarity and warmth, adapting to each table
Deliver attentive, consistent service with precision and attention to detail
Maintain Nouri’s standards for timing, pacing, presentation and etiquette
Anticipate guest needs, including dietary requirements and special occasions
Work closely with the kitchen and wider team so food, drink and narrative align
Participate in menu tastings and training
Who we are looking for
Front-of-house experience, preferably in a quality-led or fine-dining restaurant
A sound understanding of fine-dining service and etiquette
Consistency and composure during demanding services
Genuine curiosity about food, culture and the histories that connect them
The ability to tell a story with clarity, read the room and know when to step back
A willingness to receive feedback and continue learning
A collaborative approach, with accountability and respect for colleagues and guests
Experience in a Michelin-starred restaurant is welcome, but it is not essential. Attitude, warmth, curiosity and a love of sharing stories matter greatly to us.
What we offer
• A five-day working week
• Competitive salary based on experience
• Medical insurance coverage
• Birthday leave
• Employee dining discounts across all Unlisted Collection restaurants
• Opportunities for career progression within Nouri and the wider organisation
• • Exposure to diverse ingredients, wines
முதலாளி பற்றித்
BRN/UEN: 202006796H
இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்
நீங்கள் ஆர்வப்படக்கூடிய இன்னும் சில வேலைகள்
Operation Supervisor | Singaporean & PR only | $3800 onwards
- முழுநேரம்
- Islandwide
S$ 3800 - 4000 மாதத்திற்கு
F&B Executive / Chinese Cuisine / Suntec City | 5 Days
- முழுநேரம்
- Marina Bay MRT, Downtown Core
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 27 அக் 2026
S$ 2700 - 3300 மாதத்திற்கு
Cooks / Junior Sous Chef -48hrs / 52hrs package
- முழுநேரம்
- Changi, East Region
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 26 அக் 2026
S$ 2800 - 3300 மாதத்திற்கு
NO PORK NO LARD MALA RESTAURANT - FULL TIME CREW
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 25 அக் 2026
S$ 2374 - 3548 மாதத்திற்கு
Training Manager [Up to SGD$4,000]
- முழுநேரம்
- பல இடங்கள்
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 25 அக் 2026
S$ 2800 - 4000 மாதத்திற்கு
$2800 Halal Restaurant Mgt Trainee 5.5 Days Week (Clementi)
- முழுநேரம்
- Clementi MRT, Clementi
S$ 2600 - 3000 மாதத்திற்கு
அவுட்லெட் செஃப் - ஹலால் நாசி லெமாக் (சிங்கப்பூரர்கள் மற்றும் நிரந்தரவாசிகளுக்கு மட்டும்)
- முழுநேரம்
- Sengkang MRT / LRT, Sengkang
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 25 அக் 2026
S$ 3500 - 4300 மாதத்திற்கு
பின்செல்லவும் 
