சமையல்காரர் - மேற்கத்திய உணவு

சிறப்பு

இடம்:
Tanjong Katong MRT, Marine Parade
Katong Shopping Centre, 865 Mountbatten Road, Singapore, 437844
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 6 நாள் வாரம்

S$2800 - 3200 / மாதத்திற்கு

வேலை பொறுப்புகள்:

நிர்ணயிக்கப்பட்ட மெனு மற்றும் தரநிலைகளின்படி பல்வேறு மேற்கத்திய உணவுகளைத் தயாரித்து சமைக்கவும்.
பரிமாறப்படும் அனைத்து உணவுகளின் சரியான அளவு, வழங்கல் மற்றும் தரக் கட்டுப்பாட்டை உறுதி செய்யவும்.
NEA மற்றும் நிறுவனத்தின் தரநிலைகளின்படி சமையலறையின் தூய்மை மற்றும் சுகாதாரத்தைப் பராமரிக்கவும்.
பொருட்கள் மற்றும் விநியோகங்களின் சரக்குக் கட்டுப்பாடு மற்றும் இருப்பு சுழற்சியில் உதவவும்.
உணவு தயாரித்தல், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் உபகரணங்களைப் பராமரித்தல் உள்ளிட்ட தினசரி சமையலறை செயல்பாடுகளுக்கு ஆதரவளிக்கவும்.
சிங்கப்பூர் விதிமுறைகளின்படி தேவைப்படும் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார நடைமுறைகளை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றவும்.
ஆர்டர்களை எடுத்தல், பணம் செலுத்துதலைச் செயலாக்குதல் மற்றும் பரிவர்த்தனைகள் துல்லியமாகப் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளதா என்பதைச் சரிபார்த்தல் உள்ளிட்ட காசாளர் பணிகளைக் கையாளவும்.

வேலைத் தேவைகள்:

மேற்கத்திய உணவுகளைச் சமைப்பதில் குறைந்தபட்சம் 2 ஆண்டுகள் தொடர்புடைய அனுபவம் (எ.கா. பாஸ்தா, கிரில் செய்யப்பட்ட பொருட்கள், சாண்ட்விச்கள் போன்றவை).
செல்லுபடியாகும் WSQ அடிப்படை உணவு சுகாதாரச் சான்றிதழ் பெற்றிருக்க வேண்டும் (NEA விதிமுறைகளின்படி தேவைப்படுகிறது).
சமையலறை செயல்பாடுகளைச் சுதந்திரமாக அல்லது மேற்பார்வையின் கீழ் கையாளும் திறன் கொண்டவராக இருக்க வேண்டும்.
எளிமையான ஆங்கிலத்தைப் படிக்கவும் எழுதவும் தெரிந்திருக்க வேண்டும்.
வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்களில் பணிபுரியத் தயாராக இருக்க வேண்டும்.
நேர்மறையான பணி மனப்பான்மை மற்றும் நல்ல தகவல் தொடர்பு திறன் கொண்ட குழு வீரராக இருக்க வேண்டும்.
உடல் தகுதியுடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் வேகமான சூழலில் பணிபுரியும் திறன் கொண்டவராக இருக்க வேண்டும்.