உதவி மேலாளர்

சிறப்பு

இடம்:
Clarke Quay MRT, Singapore River
Ember Restaurant & Wine Bar, 35 North Canal Road, #01-01, Singapore City, Singapore, 059291
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 5 நாள் வாரம்

S$3300 - 4200 / மாதத்திற்கு

Ember Woodfire Restaurant எங்கள் வளர்ந்து வரும் குழுவில் சேர ஒரு சுறுசுறுப்பான உதவி மேலாளரைத் தேடுகிறது! நீங்கள் வேகமான சூழலில் சிறப்பாகச் செயல்படுபவர் மற்றும் விருந்தோம்பலில் ஆர்வம் கொண்டவர் என்றால், எங்களிடம் இணையுங்கள்.

பணி:
உதவி மேலாளராக, நீங்கள் உணவக மேலாளருக்கு அன்றாட செயல்பாடுகளில் ஆதரவளிப்பீர்கள், மென்மையான சேவை, உயர்தர உணவு மற்றும் சிறந்த விருந்தினர் அனுபவத்தை உறுதி செய்வீர்கள். நீங்கள் முன்மாதிரியாக இருந்து, உச்ச நேரங்களில் குழுவை ஊக்குவிப்பீர்கள்.

முக்கிய பொறுப்புகள்:

செயல்பாடுகள்: உணவகத்தின் அன்றாட செயல்பாடுகளைக் கவனித்தல், இதில் கடையைத் திறக்கும்/மூடும் நடைமுறைகள், பணப் பரிவர்த்தனை மற்றும் தினசரி அறிக்கையிடல் ஆகியவை அடங்கும்.
குழு தலைமை: சேவை மற்றும் சமையலறை ஊழியர்களை மேற்பார்வையிடுதல், பயிற்சி அளித்தல் மற்றும் ஊக்குவித்தல். ஊழியர்களின் பணி அட்டவணையை உருவாக்குதல் மற்றும் ஷிப்ட் சுழற்சிகளை நிர்வகித்தல்.
வாடிக்கையாளர் சேவை: வாடிக்கையாளர்களின் கேள்விகளைக் கையாளுதல் மற்றும் புகார்களைத் தீர்த்து 100% விருந்தினர் திருப்தியை உறுதி செய்தல்.
தரக் கட்டுப்பாடு: உணவுப் பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் தூய்மைத் தரநிலைகள் கண்டிப்பாகப் பராமரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்தல்.
சரக்கு மேலாண்மை: இருப்பு நிலைகளைக் கண்காணித்தல், விநியோகஸ்தர்களுடன் ஒருங்கிணைத்தல் மற்றும் வீணாவதைக் குறைத்தல்.

தேவைகள்:

மேற்பார்வையாளர் பணியில் குறைந்தபட்சம் 1-2 ஆண்டுகள் அனுபவம் (F&B அனுபவம் கூடுதல் சிறப்பாகக் கருதப்படும்).
சிறந்த தலைமைத்துவ மற்றும் தகவல் தொடர்புத் திறன்.
நெகிழ்வான ஷிப்ட் நேரங்களில் பணிபுரியும் திறன் (வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்களில் பணிபுரிய வேண்டும்).
பல்வேறு பணிகளை ஒரே நேரத்தில் செய்யும் திறன் மற்றும் அழுத்தமான சூழலிலும் நிதானமாக இருக்கும் திறன்.

எங்களுடன் ஏன் இணைய வேண்டும்?