முழுநேர தரக் கட்டுப்பாடு (புதிய தர மேன்மை) | பழங்கள் & காய்கறிகள் | பூன் லே MRT அருகில்

சிறப்பு

இடம்:
Tukang MRT, Boon Lay
Fairprice Group Fresh Food Distribution Centre, 7 Sunview Road, Singapore, 627618
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 5 நாள் வாரம்

S$2350 - 2500 / மாதத்திற்கு

உள்வரும் தரக் கட்டுப்பாடு

வருகையின் போது தரம், அழுகல், பூச்சிகள் மற்றும் உடல் சேதம் ஆகியவற்றிற்கான ஆரம்ப காட்சி ஆய்வுகளை தரத் தரங்களுக்கு எதிராகச் செய்யவும்
லேபிளிங், எடைகள் மற்றும் அளவுகள் மற்றும் காலாவதி/பேக் தேதி ஆகியவற்றில் இணக்கச் சோதனைகளை நடத்தவும்
உள்வரும் ஏற்றுமதிகளின் வெப்பநிலையைப் பதிவு செய்வதன் மூலம் குளிர் சங்கிலி கண்காணிப்பைச் செயல்படுத்தவும்

தயாரிப்பு சரிபார்ப்பு

சிறப்பு கருவிகளைப் பயன்படுத்தி (ரிஃப்ராக்டோமீட்டர்கள், காலிப்பர்கள் போன்றவை) பிரிக்ஸ், கடினத்தன்மை சோதனை மற்றும் அளவு அளவீடுகள் உள்ளிட்ட தொழில்நுட்ப மதிப்பீடுகளைச் செய்யவும்
உள் தயாரிப்பு தரத்தை மதிப்பிடுவதற்கு அழிவு மாதிரியை நடத்தவும் (எ.கா. வெட்டு சோதனை)
நிறுவனத்தின் உள் விவரக்குறிப்புகளுக்கு எதிராக உடல் தயாரிப்பு பண்புகளை ஒப்பிடவும்

வெளிச்செல்லும் தரக் கட்டுப்பாடு

கடைகளுக்கு உயர்தர இருப்பு அனுப்பப்படுவதை உறுதிசெய்ய இறுதி விநியோகத்திற்கு முந்தைய சோதனைகளை நடத்தவும்
வெளிச்செல்லும் இருப்பின் உள் தர கண்காணிப்புக்கான சோதனைகளில் உதவவும்

ஆவணப்படுத்தல் & ISO இணக்கம்

அனைத்து ஆய்வு முடிவுகளின் துல்லியமான, நிகழ்நேர டிஜிட்டல் அல்லது கையேடு பதிவுகளைப் பராமரிக்கவும்
இணங்காத தயாரிப்புகளை அடையாளம் கண்டு தனிமைப்படுத்தவும், அவை தெளிவாக லேபிளிடப்பட்டு நியமிக்கப்பட்ட "Hold" பகுதிகளுக்கு மாற்றப்படுவதை உறுதி செய்யவும்
ஆய்வு மண்டலத்திற்குள் தூய்மை மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு (HACCP) நெறிமுறைகளை கடைபிடிக்கவும்

தேவைகள்

25 கிலோ வரை எடையுள்ள அட்டைப்பெட்டிகளைத் தூக்க, சுமந்து செல்ல மற்றும் நகர்த்த முடியும்
குளிர்சாதன/குளிர் அறை சூழலில் (~4°C) வேலை செய்ய முடியும்
அதிக அளவு அமைப்பில் நுட்பமான குறைபாடுகளைக் கண்டறியும் திறன்
டேப்லெட் இடைமுகங்களைப் பயன்படுத்துவதில் தேர்ச்சி
உணவு பாதுகாப்பு மேலாண்மை அமைப்புகள் (HACCP / ISO 22000) பற்றிய அடிப்படை அறிவு ஒரு கூடுதல் நன்மை
வேலை நேரம்: வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்கள் உட்பட வாரத்திற்கு 5 நாட்கள், சுழற்சி முறை ஷிப்டுகள்