சமையல்காரர் (Chef)

சிறப்பு

இடம்:
Rochor MRT, Rochor
Hotel Waterloo Singapore - Handwritten Collection , 78 Waterloo Street, Singapore, 189870
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 6 நாள் வாரம்

S$2400 - 2800 / மாதத்திற்கு

பணிச் சுருக்கம்
சிங்கப்பூரில் உள்ள எங்கள் ஹோட்டல் காலை உணவுத் துறையில் சேர ஆர்வமுள்ள மற்றும் நம்பகமான சமையல்காரர்களை நாங்கள் தேடுகிறோம். வேகமான மற்றும் கூட்டுப்பணியுடன் கூடிய சமையலறையில், பல்வேறு விருந்தினர்களுக்காக உயர்தர காலை உணவைத் தயாரித்து வழங்க நீங்கள் உதவுவீர்கள். நாங்கள் தகுதிக்கு முன்னுரிமை, பன்முக கலாச்சாரம் மற்றும் வேலை-வாழ்க்கை சமநிலையை மதிக்கிறோம்.

பணி விவரம்

பல்வேறு காலை உணவு வகைகளைத் தயாரித்து, சமைத்து, சீரான தரம் மற்றும் விளக்கக்காட்சி தரநிலைகளுடன் வழங்க வேண்டும்.
மென்மையான, சரியான நேரத்தில் காலை உணவு சேவையை உறுதிப்படுத்தவும், விருந்தினர்களின் உணவு மற்றும் கலாச்சாரத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும் சக சமையலறை மற்றும் சேவை ஊழியர்களுடன் நெருக்கமாகப் பணியாற்ற வேண்டும்.

பணித் தேவைகள்

தொழில்முறை சமையலறையில் நிரூபிக்கப்பட்ட அனுபவம், முன்னுரிமையாக ஹோட்டல் அல்லது அதிக அளவு காலை உணவு அமைப்பில் இருக்க வேண்டும். பல்வேறு நிலைகளில் உள்ள விண்ணப்பதாரர்கள் விண்ணப்பிக்க வரவேற்கப்படுகிறார்கள்.
முட்டை, சூடான உணவுகள் மற்றும் சர்வதேச மற்றும் உள்ளூர் விருப்பமான உணவுகள் போன்ற காலை உணவு சமையல் நுட்பங்களைப் பற்றிய நல்ல அறிவு.
செல்லுபடியாகும் உணவு சுகாதாரச் சான்றிதழ் அல்லது அதைப் பெறுவதற்கான விருப்பம்; HACCP பற்றிய அறிவு ஒரு கூடுதல் நன்மை.
சுழற்சி முறையில் வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்கள் உட்பட அதிகாலை நேரங்களில் வேலை செய்யும் திறன், நேர்மறையான மற்றும் குழு-சார்ந்த மனப்பான்மையுடன் இருக்க வேண்டும்.
பொறுப்புணர்வு, நேரந்தவறாமை மற்றும் சக ஊழியர்களை மதித்தல்