சமையல்காரர்

இடம்:
Geylang Bahru MRT, Kallang
Infineon Technologies, 8 Kallang Sector, Singapore, 349282
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: 6 நாள் வாரம்

S$2850 - 3000 / மாதத்திற்கு

பணி விவரம்
Catering Solutions Pte Ltd எங்கள் சமையலறை குழுவில் சேர அர்ப்பணிப்பு மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த ஒரு சமையல்காரரைத் தேடுகிறது. தேர்ந்தெடுக்கப்படும் நபர், உணவு பாதுகாப்பு, சுகாதாரம் மற்றும் சமையலறை தூய்மையைப் பேணுவதுடன் உயர்தர உணவுகளைத் தயாரிக்கும் பொறுப்பைக் கொண்டிருப்பார்.

முக்கிய பொறுப்புகள்
நிறுவனத்தின் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் தரநிலைகளின்படி உணவைத் தயாரித்து சமைக்கவும்.
உணவின் தரம், அலங்காரம் மற்றும் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதை சீராகப் பராமரிக்கவும்.
உணவு தயாரித்தல், நறுக்குதல், ஊறவைத்தல் மற்றும் சமைப்பதில் உதவவும்.
உணவு இருப்பு நிலைகளைக் கண்காணித்து, பற்றாக்குறை குறித்து மேற்பார்வையாளருக்குத் தெரிவிக்கவும்.
சமையலறை, உபகரணங்கள் மற்றும் பணிநிலையங்களின் தூய்மை மற்றும் சுகாதாரத்தைப் பராமரிக்கவும்.
அனைத்து உணவு பாதுகாப்பு, பணியிட பாதுகாப்பு மற்றும் நிறுவனத்தின் SOP-களைப் பின்பற்றவும்.
FIFO முறையைப் பயன்படுத்தி பொருட்களைப் பெறுதல், சேமித்தல் மற்றும் சுழற்சி செய்வதில் உதவவும்.
தினசரி செயல்பாடுகள் மற்றும் கேட்டரிங் நிகழ்வுகளின் போது சமையலறை குழுவிற்கு ஆதரவளிக்கவும்.
தலைமை சமையல்காரர் அல்லது சமையலறை மேற்பார்வையாளரால் ஒதுக்கப்படும் பிற பணிகளைச் செய்யவும்.

முக்கிய தேவைகள்
உணவகம், மத்திய சமையலறை அல்லது கேட்டரிங் சூழலில் குறைந்தபட்சம் 1 ஆண்டு தொடர்புடைய சமையல் அனுபவம்.
உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார நடைமுறைகள் குறித்த அடிப்படை அறிவு.
வேகமான சூழலில் பணிபுரியும் திறன்.
நல்ல குழுப்பணி மற்றும் தகவல் தொடர்பு திறன்.
தேவைப்படும்போது வார இறுதி நாட்கள், பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் ஷிப்டுகளில் பணிபுரிய விருப்பம்.
உடல் தகுதியுடன் இருத்தல் மற்றும் நீண்ட நேரம் நின்று பணிபுரியும் திறன்.