Tukang Masak Malam [Masakan Barat / Asia] - 5 HARI, ISNIN - JUMAAT

Segera Ditampilkan
  •  
    East Region, Singapore

    East Region, Singapore

  •   Sepenuh masa
  •   5 Hari Seminggu

S$2800 - 3000 / sebulan


Kami sedang mencari Tukang Masak Masakan Barat yang berbakat untuk menyertai pasukan masakan kami. Calon ideal akan mempunyai latar belakang yang kukuh dalam masakan Barat, dengan kepakaran dalam menyediakan pelbagai hidangan daripada makanan keselesaan klasik kepada kepakaran gourmet. Tukang Masak Masakan Barat akan bertanggungjawab untuk memastikan semua item menu disediakan dengan sempurna, mengekalkan standard kualiti dan persembahan makanan yang tinggi, dan menyumbang idea inovatif untuk meningkatkan tawaran menu kami.

Tanggungjawab:

  • Menyediakan dan memasak pelbagai hidangan Barat/Asia, pembuka selera, dan hidangan utama.
  • Mengikuti resipi dan teknik masakan untuk memastikan ketekalan dan kualiti dalam setiap hidangan.
  • Bekerja rapat dengan Sous Chef dan pasukan dapur untuk membangunkan item menu baharu dan istimewa bermusim.
  • Memantau tahap inventori dan membantu dengan pesanan bahan-bahan dan bekalan mengikut keperluan.
  • Mengekalkan kebersihan dan organisasi di kawasan dapur, termasuk peralatan dan stesen kerja.
  • Sentiasa mematuhi peraturan keselamatan makanan dan garis panduan kebersihan.
  • Membantu dalam latihan dan bimbingan kakitangan dapur junior.

Keperluan:

  • Pengalaman terbukti sebagai tukang masak yang pakar dalam masakan Barat, dengan minimum 3 tahun dalam persekitaran dapur profesional.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik masakan Barat, bahan-bahan, dan kombinasi rasa.
  • Keupayaan untuk bekerja dengan cekap di bawah tekanan dalam persekitaran yang serba pantas.
  • Kemahiran komunikasi dan kerja berpasukan yang cemerlang.
  • Sijil dalam amalan keselamatan dan kebersihan makanan adalah pilihan.
  • Ijazah kulinari atau pengalaman setaraf adalah bonus.

Tentang Majikan

THE WOK PEOPLE PTE. LTD.
BRN/UEN: 200914727W
Biasanya membalas dalam 2-3 hari



Kongsi ini dengan rakan anda