Ketua Chef Teppanyaki Kanan - di Jewel
-
Changi Airport MRT, Changi
Kiwami Ramen & Gyoza Bar - Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #01-224/225, Singapore, 819666
- Sepenuh masa
- 5 Hari Seminggu
S$3500 - 4000 / sebulan
Kami sedang mencari Ketua Chef Teppanyaki Kanan yang berpengalaman untuk menyertai konsep sajian Jepun kami di Jewel.
Peranan ini sangat sesuai untuk chef yang mempunyai pengalaman teppanyaki secara langsung yang kukuh dan bersemangat untuk mencipta pengalaman makan gaya omakase yang menarik, menggabungkan bahan-bahan premium, teknik teppanyaki yang mahir, persembahan dan interaksi dengan tetamu.
Tanggungjawab Utama
- Menyediakan dan melaksanakan hidangan teppanyaki dan gaya omakase berkualiti tinggi di hadapan tetamu
- Mengendalikan bahan-bahan premium termasuk daging lembu Jepun, makanan laut dan hasil bermusim
- Mencipta pengalaman makan di kaunter yang menarik melalui persembahan profesional dan interaksi tetamu
- Mengekalkan konsistensi dalam kualiti makanan, persembahan dan kawalan bahagian
- Menguruskan penyediaan bahan, inventori dan pembaziran makanan
- Memastikan pematuhan terhadap kebersihan makanan, keselamatan dan SOP dapur
- Membimbing dan melatih ahli pasukan dapur junior dalam teknik teppanyaki dan standard perkhidmatan
Keperluan
- Sekurang-kurangnya 3–5 tahun pengalaman masakan Jepun / teppanyaki yang berkaitan
- Pengalaman langsung yang kukuh bekerja di kaunter teppanyaki
- Pengalaman dalam omakase, fine dining atau konsep Jepun premium akan sangat diutamakan
- Pengetahuan yang baik tentang bahan-bahan Jepun, penyediaan daging dan makanan laut
- Kemahiran pisau yang kuat dan teknik memasak teppanyaki
- Selesa memasak dan berinteraksi dengan tetamu dalam persekitaran kaunter terbuka
- Mampu mengekalkan standard persembahan, kebersihan dan konsistensi yang tinggi
Tentang Majikan
BRN/UEN: 200205654C
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
Cook (Full-Time 5 Day Roster)
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
Kemas kini terakhir pada 06 Okt 2026
S$ 2400 - 2700 sebulan
Tukang Masak Wok (Livehouse) - Pengalaman 3 tahun Masakan Cina
- Sepenuh masa
- Chinatown MRT, Outram
Kemas kini terakhir pada 06 Okt 2026
S$ 3000 - 4200 sebulan
TUKANG MASAK MASAKAN CINA
- Sepenuh masa
- Geylang Bahru MRT, Kallang
Kemas kini terakhir pada 04 Okt 2026
S$ 3000 - 3500 sebulan
TUKANG MASAK
- Sepenuh masa
- Geylang Bahru MRT, Kallang
Kemas kini terakhir pada 04 Okt 2026
S$ 3000 - 3500 sebulan
Grillardin/ Grill Chef |Salary $3150 | #Guidance provided # No experience are welcome #Fast Hiring
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
S$ 3150 sebulan
TUKANG MASAK (Akademi Pertahanan Awam)
- Sepenuh masa
- Tawas MRT, Western Water Catchment
S$ 2500 - 2700 sebulan
Cook / Senior / Chef De Partie - 5 Days Work Week (AWS & Variable Bonus)
- Sepenuh masa
- Bright Hill MRT, Bishan
S$ 2400 - 3000 sebulan
Hiring Wok Chef Trainee / Cook
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
Kemas kini terakhir pada 04 Okt 2026
S$ 3000 - 4000 sebulan
Kembali 
