Pembantu F&B

Ditampilkan
  •  
    Jurong East MRT, Jurong East
  •   Sepenuh masa
  •   6 Hari Seminggu

S$2000 - 2998 / sebulan


Tanggungjawab

  • Menjana pesanan hidangan pesakit dan ringkasan hidangan
  • Mengendalikan pertanyaan dan aduan mengenai hidangan pesakit
  • Memantau dan merekod titik kawalan seperti pemanasan semula troli makanan, suhu penyejuk & penyejuk beku, dan melaporkan penyelewengan untuk tindakan pembetulan segera
  • Melaporkan keperluan pembaikan/penyelenggaraan kepada Pusat Respons Satu (ORC)
  • Menjalankan fungsi Pemeriksa dengan menyemak silang hidangan yang telah dipasang dan slip pesanan hidangan sebelum dimuatkan ke dalam troli makanan.
  • Memastikan piawaian berkaitan kebersihan makanan, titik kawalan kritikal, Halal dan keselamatan tempat kerja dipatuhi dengan ketat.
  • Melaporkan keselamatan tempat kerja, keselamatan makanan dan isu operasi lain kepada penyelia tepat pada masanya.
  • Menyelaras dan menjana semua pesanan katering.
  • Memastikan kawasan kerja dibersihkan selepas setiap sesi menghidang/pemasangan
  • Mengikut semua arahan yang diberikan oleh Penyelia.

Keperluan:

  • Minimum GCE ‘N’ Level / ‘O’ Level / Nitec. Pemegang Diploma akan mempunyai kelebihan tambahan.
  • 5-7 tahun pengalaman berkaitan di peringkat penyeliaan, sebaik-baiknya di hospital, hotel mewah, restoran, atau kemudahan perkhidmatan makanan berkapasiti tinggi. Mempunyai sijil Kebersihan Makanan Asas
  • Mahir dalam pertuturan Bahasa Inggeris. Kefasihan dalam bahasa kedua akan menjadi satu kelebihan.
  • Kemahiran asas Microsoft Office, termasuk Word, Excel dan PowerPoint.
  • Pengetahuan dalam Sistem Pesanan Hidangan Elektronik akan menjadi kelebihan tambahan.
  • Kemahiran komunikasi dan perkhidmatan pelanggan yang kukuh.
  • Mesti mampu bekerja dalam persekitaran bilik sejuk antara 4 - 18°C.
  • Sihat fizikal dan kuat.


Tentang Majikan

NG TENG FONG GENERAL HOSPITAL
BRN/UEN: 53144825L


Kongsi ini dengan rakan anda