CHEF [MASAKAN INDIA | ISNIN-JUMAAT | SEHINGGA $4.5K]

Ditampilkan
  •  
    Clementi MRT, Clementi

    + 3 pekerjaan lain

    Lihat semua

  •   Sepenuh masa
  •   5 Hari Seminggu

S$2500 - 4500 / sebulan


Tanggungjawab Chef termasuk mengkaji resipi, menyediakan menu dan menyediakan hidangan berkualiti tinggi, serta mengagihkan tugas kepada kakitangan dapur untuk memastikan hidangan disediakan tepat pada masanya.

Tanggungjawab:

  • Merancang dan melaksanakan menu dengan kerjasama rakan sekerja lain
  • Menguruskan bahan-bahan yang perlu ada setiap hari
  • Mengikut arahan ketua chef dan sous chef
  • Memastikan pematuhan kepada semua standard kesihatan, keselamatan dan kebersihan yang berkaitan.
  • Mencadangkan cara baharu untuk persembahan hidangan dan prosedur untuk mengoptimumkan proses memasak.
  • Memberi perhatian kepada produktiviti dapur seperti kelajuan dan kualiti makanan

Keperluan:

  • Diploma dalam bidang berkaitan atau Kelayakan daripada sekolah kulinari.
  • Pengalaman kerja dalam peranan yang serupa
  • Telah melengkapkan Kursus Kebersihan Makanan Asas WSQ – Kursus Keselamatan Makanan Tahap 1
  • Pengalaman dalam Masakan India

Tentang Majikan

SMORGASBORD INTERNATIONAL
BRN/UEN: 201818018C
Biasanya membalas dalam 6-7 hari



Kongsi ini dengan rakan anda