#FASTHRIE #KEDAI BARU Mencari Chef de Partie

Ditampilkan
  •  
    City Hall MRT, Downtown Core

    Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Road, Singapore, 179103

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   5.5 Hari Seminggu

S$3000 - 3400 / sebulan


Destinasi Makan Korea Premium Terbaharu di Singapura!
Sertai pasukan makan premium kami!
Kami mencari kakitangan yang bertenaga, yakin, dan kemas yang gemar berinteraksi dengan tetamu serta memberikan pengalaman makan yang luar biasa. Latar belakang hospitaliti atau kecergasan dialu-alukan.

Tanggungjawab Utama:

  • Mengurus dan menyelia bahagian dapur yang ditetapkan untuk memastikan operasi harian berjalan lancar.
  • Menyediakan dan mempersembahkan hidangan mengikut resipi dan standard kualiti restoran.
  • Memastikan konsistensi dalam kualiti makanan, kawalan bahagian, dan persembahan.
  • Menyelaras dengan Sous Chef dan pasukan dapur untuk memastikan perkhidmatan yang cekap semasa waktu puncak.
  • Memantau tahap inventori dan membantu dalam pesanan serta kawalan stok untuk bahagian yang ditetapkan.
  • Meminimumkan pembaziran makanan sambil mengekalkan kawalan kos.
  • Memastikan pematuhan terhadap peraturan keselamatan makanan, kebersihan, dan keselamatan tempat kerja.
  • Membantu dalam pembangunan menu, penambahbaikan resipi, dan latihan kakitangan apabila diperlukan.
  • Mengekalkan stesen kerja yang bersih, teratur, dan cekap.

Tentang Majikan

OJEJE SINGAPORE PTE. LTD.
BRN/UEN: 202611563G
Biasanya membalas dalam 5-6 hari



Kongsi ini dengan rakan anda