Chef De Partie

Ditampilkan
  •  
    Kallang MRT, Kallang

    Hotel Boss, 500 Jalan Sultan, Singapore, 199020

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   6 Hari Seminggu

S$2500 - 3000 / sebulan


  • Menyediakan, memasak dan mempersembahkan hidangan dalam kepakaran anda
  • Mengurus dan melatih mana-mana demi-chef de partie atau commis yang bekerja dengan anda
  • Memastikan anda dan pasukan anda mempunyai standard kebersihan makanan yang tinggi dan mematuhi peraturan kesihatan dan keselamatan
  • Memantau kawalan bahagian dan sisa untuk mengekalkan margin keuntungan
  • Membantu sous chef dan ketua chef untuk membangunkan hidangan dan menu baharu
  • Memastikan tahap stok yang mencukupi untuk stesen anda dan membuat pesanan apabila perlu

Tentang Majikan

PATIO KITCHEN & BAR
BRN/UEN: 200919828E


Kongsi ini dengan rakan anda