IKEA ALEXANDRA: Ketua Pasukan Pengeluaran Dapur Makanan IKEA - Kontrak 1 Tahun

Ditampilkan
  •  
    Redhill MRT, Bukit Merah

    IKEA Alexandra, 317 Alexandra Road, Singapore, 159965

    Peta

  •   Sepenuh masa, Kontrak
  •   5 Hari Seminggu

S$2900 - 3500 / sebulan


Mengenai pekerjaan ini
• Melapor kepada Pengurus Pengeluaran Dapur dan bertanggungjawab ke atas operasi kawasan pengeluaran Dapur serta menyokong keseluruhan syif Restoran, Pasar Makanan Sweden dan Bistro.
• Membantu dalam ramalan dan pembelian bekalan makanan dan barangan.
• Memastikan operasi yang cekap dengan memantau jadual waktu bekerja dengan teliti dan menyelia aktiviti rakan sekerja di Dapur.
• Anda melihat kepada pengurusan sisa, pembahagian hidangan dan pengeluaran dapur sebagai sebahagian daripada usaha berterusan untuk meningkatkan kecekapan operasi.
• Memastikan kemudahan dapur mematuhi peraturan keselamatan & kebersihan serta piawaian HACCP. Memastikan prosedur keselamatan makanan dijalankan dari semasa ke semasa.
• Membantu dalam pelaksanaan dan pelancaran menu.


Profil anda

• Dengan sekurang-kurangnya 3 tahun pengalaman dalam operasi Dapur yang pantas dan berkapasiti tinggi, dengan kebolehan kepimpinan yang terbukti dan ketajaman komersial dalam memastikan pengurusan kos dan sumber yang berkesan.
• Memiliki kebolehan membuat keputusan dan menyelesaikan masalah dengan dorongan untuk menjayakan sesuatu serta pengetahuan komputer dan kemahiran dalam MS Office diperlukan. Mempunyai pengalaman dalam menyokong dan melaksanakan pelan tindakan.
• Anda mempunyai pengalaman dalam menyelia dan bekerja dengan pasukan yang pelbagai.
• Memimpin melalui teladan dan seronok berkongsi pengetahuan anda dalam membangunkan dan melatih rakan sekerja untuk menyokong pertumbuhan Kedai kami.
• Anda berorientasikan perkhidmatan, mempunyai kemahiran kulinari yang baik dan mampu melakukan pelbagai tugas.


Tentang Majikan

IKEA Alexandra
BRN/UEN: 198004112M


Kongsi ini dengan rakan anda