Rakan Kongsi Kecemerlangan Operasi
-
Tai Seng MRT, Hougang
- Sepenuh masa
Tanggungjawab:
• Menguruskan jadual penyelenggaraan pencegahan untuk peralatan dapur di semua cawangan.
• Menyimpan rekod peralatan, waranti dan kontrak perkhidmatan, serta merancang penggantian.
• Menyediakan panduan penyelesaian masalah yang mudah untuk pasukan cawangan.
• Mengutamakan permintaan pembaikan, terutamanya yang menjejaskan perkhidmatan atau keselamatan makanan.
• Menyelaras dengan vendor, mengesahkan pembaikan, mengatur peralatan sandaran dan menyiasat kerosakan berulang.
• Memberikan sokongan barisan pertama untuk sistem POS, kiosk, terminal pembayaran, pencetak, tablet, menu digital, Wi-Fi dan CCTV.
• Bekerjasama dengan vendor IT mengenai isu teknikal, naik taraf dan keselamatan peranti.
• Menguruskan akses pengguna, kemas kini perisian dan peralatan ganti.
• Menyokong pembukaan cawangan baharu, termasuk susun atur, kelulusan tuan tanah, kontraktor, peralatan dan penyediaan teknologi.
• Menjejaki garis masa projek, menandakan risiko dan melengkapkan pemeriksaan akhir serta penyerahan.
• Memastikan kerja elektrik dan gas dikendalikan oleh kontraktor berlesen.
• Menjalankan audit bulanan yang merangkumi keselamatan makanan, kebersihan, log suhu dan senarai semak operasi.
• Menjejaki lesen, jadual kawalan perosak dan pensijilan pengendali makanan.
• Menyokong pemeriksaan dan membuat susulan terhadap penemuan.
• Menyenggara peralatan keselamatan dan menyusun manual, lukisan, waranti dan permit.
Keperluan:
• 1–2 tahun pengalaman dalam operasi F&B atau runcit; pengalaman berbilang cawangan diutamakan.
• Pendekatan praktikal dan secara langsung terhadap penyelesaian masalah dan sokongan cawangan.
• Kemahiran organisasi yang kuat dan tindakan susulan.
• Mahir dalam Excel atau Google Sheets, termasuk formula, jadual pangsi (pivot tables) dan carta asas.
• Komunikasi yang jelas dengan pasukan cawangan, pengurus, pembekal dan kontraktor.
Tentang Majikan

BRN/UEN: 202313262N
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
Tukang Masak/Pembantu Dapur/Pencuci Pinggan/Juruwang
- Sepenuh masa
- Islandwide
RESTORAN MALA TIADA KHINZIR TIADA LARD - KREW SEPENUH MASA
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
F&B (Krew Perkhidmatan & Dapur) | 5 Hari Bekerja + Gaji Menarik
- Sepenuh masa
- Somerset MRT, Orchard
Operation Supervisor | Singaporean & PR only | $3800 onwards
- Sepenuh masa
- Islandwide
F&B Executive / Chinese Cuisine / Suntec City | 5 Days
- Sepenuh masa
- Marina Bay MRT, Downtown Core
Cooks / Junior Sous Chef -48hrs / 52hrs package
- Sepenuh masa
- Changi, East Region
Training Manager [Up to SGD$4,000]
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi












