Jurulatih (Roti/Pastri)
-
Tai Seng MRT, Hougang
16 Tai Seng Street, Singapore, 534138
- Sepenuh masa
- 5.5 Hari Seminggu
S$3200 - 3800 / sebulan
Ringkasan Jawatan
- Menyokong pasukan latihan dalam melaksanakan latihan praktikal pembuatan roti dan memastikan pematuhan kepada SOP, standard kualiti, dan operasi syarikat.
Tugas dan Tanggungjawab
1. Latihan & Sokongan Operasi Roti
- Menjalankan latihan praktikal mengenai penghasilan roti, teknik membakar, pengendalian doh, penggunaan peralatan, dan penyediaan produk.
- Memberi bimbingan di kedai untuk memastikan pematuhan kepada standard kualiti dan kecekapan operasi.
- Menilai keberkesanan latihan dan memberi maklum balas untuk penambahbaikan.
- Menyokong pembukaan cawangan baharu dan memastikan kakitangan bersedia beroperasi.
2. Penyeragaman Operasi & Pematuhan SOP
- Melaksanakan dan menguatkuasakan SOP bakeri di semua cawangan.
- Memastikan pematuhan kepada resipi, proses kerja, dan standard kebersihan.
3. Audit Kualiti, Kebersihan & Keselamatan
- Menjalankan audit bagi memastikan pematuhan SOP dan keselamatan makanan.
- Memantau amalan kebersihan, pengendalian, dan penyimpanan produk.
- Membantu dalam pelaporan audit dan tindakan pembetulan.
4. Bimbingan & Pembangunan Berterusan
- Membimbing kakitangan dalam teknik pembuatan roti dan amalan operasi terbaik.
- Memberi sokongan latihan berterusan serta menyelesaikan isu operasi.
Minimum NITEC/Diploma dalam Seni Bakeri & Pastri atau bidang berkaitan. Sekurang-kurangnya 2-3 tahun pengalaman dalam pembuatan roti, bakeri, atau operasi F&B berkaitan, lebih diutamakan dalam persekitaran dapur pusat atau cawangan runcit.
Tentang Majikan

BRN/UEN: 201108952N
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
Tukang Masak [Roasted Delight/ Thai] - Kafeteria Kakitangan (5 Hari, Isnin hingga Jumaat)
- Sepenuh masa
- East Region, Singapore
🌯KETUA DAPUR (5 Hari | $2,000 Bonus Daftar Masuk | Kemajuan Kerjaya Baik)🥤
- Sepenuh masa
- Central Region, Singapore
🌯KETUA PERKHIDMATAN (5 Hari | Bonus Daftar Masuk $2,000 | Kemajuan Kerjaya yang Baik)🥤
- Sepenuh masa
- Central Region, Singapore
🌯KITCHEN LEADER (5 Days | $2,000 Sign on Bonus | Good Career Progression)🥤
- Sepenuh masa
- Central Region, Singapore
Tukang Masak [Masakan Barat / Asia] - 5 HARI, ISNIN - JUMAAT
- Sepenuh masa
- West Region, Singapore
⚠️Chef/Pembantu Chef ⚠️ Segera ‼️Sehingga $4k + Bonus 🤑 Respons Pantas 🚀
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
Penolong Pengurus Restoran | 5 hari seminggu | Gaji Menarik | Tajaan FHC
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
CHEF DE PARTIE @ JIGGER & PONY GROUP [CENTRAL AREA] UP TO 3.2K/MTH
- Sepenuh masa
- Central Region, Singapore










