Cef Sous Junior Pengeluaran / Dapur Pusat
-
Woodlands South MRT, Woodlands
Koufu Group HQ, Singapore, 737859
- Sepenuh masa
- 5.5 Hari Seminggu
S$3200 - 3900 / sebulan
Jawatan tersedia: Cef Sous Junior
TUGAS & TANGGUNGJAWAB KERJA
• Bertanggungjawab ke atas keseluruhan proses barangan pengeluaran dari awal menggunakan bahan asas
• Mematuhi resipi dan kawalan bahagian yang ditetapkan
• Mengekalkan dan menjaga Kawalan Kualiti mengikut piawaian syarikat
• Memenuhi sasaran penyediaan & pengeluaran yang ditetapkan serta jadual mengikut tahap perniagaan
• Menjejaki semua tahap stok yang dikeluarkan
• Mengawal dan memantau tahap stok semua bahan mentah dan produk separuh siap
• Bersedia untuk meningkatkan penyediaan & pengeluaran secara ad hoc mengikut keperluan perniagaan
• Mengawal kos makanan dan tahap pembaziran
• Mengekalkan tahap kebersihan dan sanitasi yang tinggi selaras dengan keperluan gred A SFA
• Memastikan semua peralatan dan alatan dapur digunakan dengan selamat, betul dan sentiasa dalam keadaan baik
• Bekerja sebagai pemain pasukan untuk menyokong pekerja lain dalam menyelesaikan tugas mereka
• Mematuhi peraturan dan undang-undang yang ditetapkan oleh pihak pengurusan atasan
• Memantau jadual kakitangan, pemindahan, kerja lebih masa, cuti tahunan dan cuti berkanun serta menyelia penilaian kakitangan
• Sekurang-kurangnya mempunyai pengalaman kerja yang relevan dalam bidang berkaitan diperlukan untuk jawatan ini.
• Kemahiran yang Diperlukan: Kulinari
Tentang Majikan

BRN/UEN: 201207368M
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
Chef De Partie _ Pastry
- Sepenuh masa
- Sungei Kadut MRT, Sungei Kadut
Chef De Partie
- Sepenuh masa
- Downtown MRT, Downtown Core
Demi Chef De Partie
- Sepenuh masa
- Downtown MRT, Downtown Core
Cef Masakan Jepun
- Sepenuh masa
- Dhoby Ghaut MRT, Museum
Sous Chef Position Opening at NAOH Restaurant (Korean cuisine)
- Sepenuh masa
- Corporation MRT, Jurong West
CHEF INDIA (Katering Penerbangan) - PENGAMBILAN SEGERA
- Sepenuh masa
- Changi Airport MRT, Changi
Chef de Partie (Sushi & Grill)
- Sepenuh masa
- City Hall MRT, Downtown Core










