Chef de Partie
-
Downtown MRT, Downtown Core
IOI Central Boulevard Towers, 2 Central Boulevard, Level 2, IOI Central Boulevard Towers, IOI Central Boulevard East Tower, Singapore, 018916
- Sepenuh masa
- 6 Hari Seminggu
S$2500 - 3000 / sebulan
Kami sedang mencari ahli pasukan yang bercita-cita tinggi dan bersemangat untuk menyertai pasukan kami di Korio. Calon yang ideal harus mempunyai pengetahuan tentang penyediaan pastri.
TANGGUNGJAWAB PERANAN
- Mengurus inventori dan bekalan keperluan membakar.
- Memastikan pematuhan terhadap semua peraturan kebersihan dan keselamatan undang-undang sambil mengekalkan standard kebersihan yang tinggi di dapur dan kawasan berkaitan.
- Berkomunikasi dengan berkesan dengan kakitangan dapur lain dan kakitangan bahagian hadapan.
- Menyediakan dan menghasilkan pelbagai donat mengikut resipi dan SOP yang ditetapkan.
- Menyelia mise en place harian dan memastikan kesediaan untuk perkhidmatan dan permintaan pelanggan.
- Mengekalkan konsistensi dalam kualiti produk, rasa, dan persembahan merentas semua kelompok.
- Memantau proses penapaian doh, pembuktian (proofing), menggoreng, dan proses penyiapan untuk memastikan hasil yang optimum.
- Berinovasi dan menyumbang kepada perisa donat baharu, tawaran bermusim, dan pembangunan menu.
- Memastikan pengendalian dan penyimpanan bahan yang betul, meminimumkan pembaziran dan mengawal kos.
- Mengekalkan kebersihan dan organisasi stesen kerja mengikut standard keselamatan makanan.
- Melaksanakan sebarang tugas ad-hoc lain seperti yang diberikan oleh pihak pengurusan.
KEPERLUAN PERANAN
- Keupayaan untuk bekerja dalam persekitaran yang pantas
- Kemahiran komunikasi lisan yang baik
- Mahir dalam bahasa Inggeris
- Sekurang-kurangnya 1-2 tahun pengalaman F&B
- Sijil kebersihan makanan yang sah adalah wajib
Tentang Majikan
BRN/UEN: 202407623D
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
JUNIOR SOUS CHEF
- Sepenuh masa
- Yio Chu Kang MRT, Ang Mo Kio
Kemas kini terakhir pada 04 Nov 2026
S$ 3000 - 3400 sebulan
Chef de Partie- 8 Korean BBQ di Shaw Centre
- Sepenuh masa
- Orchard Boulevard MRT, Orchard
S$ 2600 - 3200 sebulan
Chef de Partie (Sushi & Grill)
- Sepenuh masa
- City Hall MRT, Downtown Core
Kemas kini terakhir pada 04 Nov 2026
S$ 3000 - 4000 sebulan
Cef Sous Junior Pengeluaran / Dapur Pusat
- Sepenuh masa
- Woodlands South MRT, Woodlands
Kemas kini terakhir pada 04 Nov 2026
S$ 3200 - 3900 sebulan
Chef De Partie _ Pastry
- Sepenuh masa
- Sungei Kadut MRT, Sungei Kadut
Kemas kini terakhir pada 04 Nov 2026
S$ 2500 - 2600 sebulan
Chef De Partie
- Sepenuh masa
- Downtown MRT, Downtown Core
Kemas kini terakhir pada 04 Nov 2026
S$ 3000 - 3400 sebulan
Demi Chef De Partie
- Sepenuh masa
- Downtown MRT, Downtown Core
Kemas kini terakhir pada 04 Nov 2026
S$ 2450 - 2800 sebulan
Kembali 
