Pakar Pemprosesan Makanan (Retort & Pemprosesan Terma)

  •  
    Jurong West MRT, Jurong West

    11 Wan Lee Rd, 11 Wan Lee Road, Singapore, 627943

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   5 Hari Seminggu

S$3500 - 4500 / sebulan


Pakar Proses Makanan (Retort & Pemprosesan Terma)

Mengendalikan operasi retort harian untuk menghasilkan hidangan tahan simpan. Menyelaras ujian dengan pasukan pengeluaran dan rakan teknikal serta membantu meningkatkan skala pengeluaran.

Tugas: Pantau suhu, tekanan dan masa mengikut SOP. Simpan rekod ujian dan kelompok. Tangani masalah proses, periksa kualiti produk dan kedapan bungkusan, serta bantu mengesahkan proses dan melatih staf.

Syarat: Minimum 2 tahun pengalaman mengendalikan retort dalam pembuatan makanan. Faham pensterilan komersial, kawalan proses, HACCP dan GMP. Berpengalaman dengan bungkusan retort. NITEC, diploma atau kelayakan berkaitan diutamakan. Pengalaman dengan hidangan sedia dimakan atau kajian jangka hayat simpanan ialah kelebihan.


Tentang Majikan

CATERING SOLUTIONS PTE. LTD.
BRN/UEN: 201315114E
Biasanya membalas dalam 4-5 hari



Kongsi ini dengan rakan anda