Barista

Mengenai peranan ini

Menyediakan dan menghidangkan kopi serta minuman lain mengikut standard dan resipi syarikat. Memastikan peralatan kopi ditentukur dan diselenggara untuk menghasilkan kopi yang konsisten dan berkualiti tinggi. Memberikan perkhidmatan pelanggan yang cemerlang, berinteraksi dengan pelanggan secara mesra dan profesional.

Tanggungjawab utama

• Menyediakan dan menghidangkan kopi serta minuman lain mengikut standard dan resipi syarikat
• Memastikan peralatan kopi ditentukur dan diselenggara untuk menghasilkan kopi yang konsisten dan berkualiti tinggi
• Memberikan perkhidmatan pelanggan yang cemerlang, berinteraksi dengan pelanggan secara mesra dan profesional
• Bekerja secara berdikari dengan inisiatif, serta dalam pasukan untuk memastikan operasi berjalan lancar
• Mengekalkan kebersihan dan organisasi tempat kerja
• Mematuhi semua polisi dan prosedur syarikat, termasuk garis panduan keselamatan makanan dan kebersihan
• Membantu dalam bidang operasi lain apabila diperlukan, seperti menjawab pertanyaan runcit daripada pelanggan, mengambil pesanan menggunakan POS, penyediaan makanan, dan pembersihan

Mengenai anda

• Sekurang-kurangnya 1-2 tahun pengalaman
• Minat terhadap kopi, minuman, dan kreativiti
• Kebolehan untuk bereksperimen dan berinovasi dengan perisa dan bahan-bahan
• Pemahaman yang baik tentang keseimbangan rasa (manis, masam, pahit, dll.)
• Sikap positif, semangat berpasukan, dan kemahiran komunikasi yang baik
• Perhatian terhadap perincian dan konsistensi