Ketua Bahagian @ Dapur Pusat (Roti & Pastri)
-
Tai Seng MRT, Hougang
16 Tai Seng Street, Singapore, 534138
- Sepenuh masa
- 5.5 Hari Seminggu
S$3300 - 3800 / sebulan
Mengenai Jawatan
Paris Baguette Singapore sedang mencari Penyelia Jabatan untuk pasukan Dapur Pusat (Roti dan Pastri)!
Anda akan bekerjasama dengan Penyelia Kanan Jabatan / Penolong Pengurus Pengeluaran dalam menguruskan tugasan harian dan jadual pengeluaran serta menyelia kakitangan dapur apabila mereka tiada.
Tanggungjawab Kerja
- Membantu operasi harian dapur pusat, termasuk pengeluaran roti dan pastri.
- Menyelia pembuat roti, pembuat pastri dan pembantu.
- Memantau aliran kerja dan kualiti produk.
- Melatih kakitangan dalam teknik membakar, resipi dan keselamatan makanan.
- Bekerjasama dengan pasukan untuk meningkatkan pengeluaran dan mengurangkan pembaziran.
- Memastikan kualiti bahan mentah dan produk siap memenuhi piawaian.
- Memastikan tempat kerja bersih, teratur dan selamat.
- Memastikan peralatan berfungsi dengan baik dan diselenggara.
- Mematuhi semua peraturan kesihatan, keselamatan dan kebersihan.
Kelayakan Yang Diperlukan
- Pengalaman dalam jawatan yang sama di industri perhotelan atau makanan dan minuman (F&B).
- Kemahiran teknikal yang baik dalam pengeluaran roti dan pastri.
- Kemahiran menyelesaikan masalah dan membuat keputusan.
- Mampu bekerja dalam pasukan serta mempunyai kemahiran komunikasi yang baik.
Apa Yang Kami Tawarkan
- Gaji dan faedah yang kompetitif.
- Peluang perkembangan kerjaya dan kenaikan pangkat.
- Persekitaran kerja yang positif dan saling menyokong.
Keperluan Kerja
- Sekurang-kurangnya Diploma dalam Seni Kulinari atau bidang berkaitan.
- Minimum 5 tahun pengalaman dalam industri yang sama, terutamanya persekitaran pengeluaran berskala besar.
- Bersedia bekerja pada hujung minggu, cuti umum dan mengikut syif.
- Bersedia bekerja syif malam.
Tentang Majikan

BRN/UEN: 201108952N
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
🥐 FT PRODUCTION WORKER (PASTRY)︱BOON LAY︱NO EXPERIENCE REQUIRED
- Sepenuh masa
- Jurong West MRT, Jurong West
🎂 FT PRODUCTION WORKER (CAKE MIXING)︱BOON LAY︱NO EXPERIENCE REQUIRED
- Sepenuh masa
- Jurong West MRT, Jurong West
Butcher (Production)
- Sepenuh masa
- Sembawang MRT, Sembawang
DAPUR PUSAT JURONG WEST JABATAN KEK 5AM-5PM (OT DIPERLUKAN)
- Sepenuh masa
- Jurong West MRT, Jurong West
Krew Dapur Pengeluaran PUSAT Dapur Separuh Masa📍TAISENG
- Sepenuh masa
- Toa Payoh MRT, Toa Payoh
🍣 We're Hiring! Full-Time Kitchen Staff (Central Kitchen) 📍Tai Seng 💰Retention Bonus $500
- Sepenuh masa
- Tai Seng MRT, Hougang
Kitchen Assistant - Start work immediate
- Sepenuh masa
- Punggol, North-East Region











