Penolong Ketua Seksyen - Tukang Masak (Outlet)
-
Orchard Boulevard MRT, Orchard
+ 4 pekerjaan lain
- Sepenuh masa
- 5.5 Hari Seminggu
S$3100 - 3500 / sebulan
Minat Memimpin Pasukan Dapur dan Menghasilkan Hidangan Kafe yang Berkualiti?
Sertai Paris Baguette Singapore sebagai Penolong Ketua Jabatan Chef (Assistant Department Head Chef) untuk memastikan kualiti makanan, mengekalkan standard dapur yang tinggi dan membimbing pasukan dapur.
Mengenai Jawatan
Kami sedang mencari Penolong Ketua Jabatan Chef untuk menyelia operasi harian bahagian dapur panas dan memastikan kelancaran operasi semasa waktu perkhidmatan.
Anda akan bekerjasama dengan Pengurus Dapur dan pasukan pengurusan cawangan untuk memimpin kakitangan dapur serta memastikan kualiti dan penyediaan makanan sentiasa konsisten.
Anda juga akan menguruskan persediaan bahan (mise en place) dan penyediaan menu kafe seperti salad, pasta, risotto, salmon panggang, sandwic dan hidangan istimewa lain.
Kelayakan Yang Diperlukan
- Pengalaman sebagai penyelia dapur di restoran, kafe, hotel atau industri F&B.
- Pengetahuan kukuh dalam operasi dapur panas dan teknik penyediaan makanan.
- Pengalaman menyediakan hidangan Barat seperti salad, pasta, risotto, makanan panggang dan makanan laut.
- Kemahiran kepimpinan dan pengurusan pasukan yang baik.
- Mampu bekerja dengan cekap dalam persekitaran yang pantas.
- Kemahiran menyelesaikan masalah dan membuat keputusan yang baik.
Apa Yang Kami Tawarkan
- Gaji dan faedah yang kompetitif.
- Peluang perkembangan kerjaya dan kenaikan pangkat.
- Latihan berstruktur dan pembangunan kepimpinan.
- Faedah pekerja dan diskaun kakitangan.
Keperluan Kerja
- Diploma dalam Seni Kulinari atau bidang berkaitan adalah satu kelebihan.
- Sekurang-kurangnya 3-5 tahun pengalaman di restoran, kafe, hotel atau dapur yang mempunyai jumlah pelanggan yang tinggi.
- Pengalaman menyelia atau mengetuai pasukan adalah satu kelebihan.
- Pengetahuan kukuh tentang keselamatan makanan dan standard kebersihan.
- Bersedia bekerja mengikut syif, pada hujung minggu dan cuti umum.
Tentang Majikan

BRN/UEN: 201108952N
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
CDP (MASAKAN INDIA) / TUAS / ISN - JUM / 5AM HINGGA 2.30PM / 6.30AM HINGGA 4PM
- Sepenuh masa
- Tuas Link MRT, Tuas
Mengambil tukang masak makanan Barat dan Thai!
- Sepenuh masa
- Holland Village MRT, Bukit Timah
JURU MASAK SEN-RYO | BONUS DAFTAR MASUK $4000 UNTUK WARGANEGARA SINGAPURA & SPR
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
TUKANG MASAK MASAKAN CINA
- Sepenuh masa
- Geylang Bahru MRT, Kallang
TUKANG MASAK
- Sepenuh masa
- Geylang Bahru MRT, Kallang
Cook (Full-Time 5 Day Roster)
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
PENGAMBILAN! Tukang Masak Cina (Sepenuh Masa | ISN-JUM | GAJI KASAR SEHINGGA $3500/BLN)
- Sepenuh masa
- Pasir Panjang MRT, Queenstown












