Chef Commis
-
Tampines East MRT, Tampines
+ 1 pekerjaan lain
- Separuh masa, Sepenuh masa
- 5.5 Hari Seminggu
S$2300 - 2700 / sebulan
Chef Commis bertanggungjawab membantu pasukan dapur dalam penyediaan makanan harian, memasak dan persembahan makanan. Peranan ini memastikan makanan disediakan mengikut resipi, standard kualiti dan keperluan keselamatan makanan restoran sambil mengekalkan persekitaran dapur yang bersih, teratur dan cekap. Tanggungjawab Utama 1. Penyediaan Makanan & Memasak Membantu menyediakan bahan, termasuk membasuh, memotong, mengupas, membahagi bahagian dan memerap. Menyediakan dan memasak hidangan mengikut resipi dan arahan chef kanan. Membantu penyediaan sos, stok, hiasan dan komponen dapur lain. Memastikan makanan disediakan dan dipersembahkan secara konsisten mengikut standard restoran. Membantu mise en place harian sebelum waktu perkhidmatan. 2. Operasi Dapur Menyokong pasukan dapur semasa tempoh penyediaan dan perkhidmatan. Memastikan penyediaan dan penghantaran pesanan makanan tepat pada masanya. Memantau kesegaran bahan dan melaporkan kekurangan atau kebimbangan kualiti. Membantu menerima, memeriksa dan menyimpan bekalan makanan. Mengikuti prosedur pusingan stok, termasuk FIFO (First In, First Out). 3. Keselamatan Makanan & Kebersihan Mengekalkan kebersihan stesen kerja dapur, peralatan dan perkakas. Mematuhi standard keselamatan makanan, kebersihan dan sanitasi. Memastikan penyimpanan makanan, pelabelan dan kawalan suhu yang betul. Mencegah pencemaran silang dengan mengikuti prosedur pengendalian makanan yang betul. Mematuhi semua peraturan keselamatan makanan dan SOP dalaman. 4. Kerja Berpasukan & Tugas Am Bekerjasama rapat dengan Ketua Chef, Sous Chef dan ahli pasukan dapur lain. Mengikuti arahan dan melaksanakan tugas yang diberikan oleh chef kanan. Membantu prosedur pembersihan, penutupan dan pembukaan dapur. Mengekalkan sikap positif dan kesediaan mempelajari teknik memasak baharu. Melaksanakan tugas munasabah lain yang diberikan pihak pengurusan. Keperluan Pekerjaan Pengalaman terdahulu di restoran atau dapur komersial adalah diutamakan.
Tentang Majikan

BRN/UEN: 202523938H
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
📱 EVENT DATA ASSISTANT | PT $500–$1000/WEEK | FT UP TO $3.1K
- Separuh masa, Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
🎯 Krew Penglibatan Pelanggan | $15 - $18/jam | Mula Segera
- Separuh masa, Sepenuh masa
- Central Region, Singapore
Interior Designer Sales Consultant (Quality Warm Leads + Lucrative Commissions + Career Growth Plan)
- Sepenuh masa
- Toh Guan MRT, Jurong East
🚀 Pemimpin Perniagaan Masa Depan (Sepenuh Masa) 💼
- Sepenuh masa
- Clarke Quay MRT, Singapore River
🧤Kakitangan Kebersihan / Perkhidmatan @ Lapangan Terbang Changi 🧤 6 hari
- Sepenuh masa
- Changi Airport MRT, Changi
GUDANG SEMENTARA – PEMBANTU LOGISTIK | $12/JAM | ISN-JUM | 830AM-615PM | TIMUR
- Separuh masa, Sepenuh masa, Kontrak
- East Region, Singapore
Limited Slot! Enforcement Officer - East / Northeast area / Up to $3190 WITH JOINING BONUS $1000
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi
🌷DIBAYAR MINGGUAN!! 🎠$12/JAM PENYAMBUT TETAMU TARIKAN @ PUSAT BANDAR! 🎠4 HINGGA 5 HARI SEMINGGU!🌷
- Separuh masa, Kontrak
- Marina Bay MRT, Downtown Core









