சமையல்காரர்

சிறப்பு

இடம்:
Changi, East Region
Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, Singapore, 819666
வரைபடக் காட்சி
வேலை வகைகள்: முழுநேரம்
நேரம்/ஷிப்ட்: ஷிப்ட்கள்

S$2400 / மாதத்திற்கு

முக்கிய பொறுப்புகள்
• பொறுப்பு வகிக்கும் சமையல்கலைஞர் (Chef-in-charge) ஒதுக்கும் பணிகளுக்கு ஏற்ப உணவுகளைத் திட்டமிட்டு தயாரிக்கும் திறன் கொண்டிருக்க வேண்டும்;
• பெறப்படும் பொருட்கள் எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்ய வேண்டும்;
• வாடிக்கையாளர்கள் எதிர்பார்க்கும் தரத்திற்கு ஏற்ப, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார விதிமுறைகளுக்கு இணங்கி, உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கான உத்தரவுகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்;
• HACCP, மெடினா (Medina) உணவு பாதுகாப்புத் தேவைகள் மற்றும் அனைத்து சுகாதார நடைமுறைகளையும் உறுதி செய்து பின்பற்ற வேண்டும்

முக்கிய தேவைகள்
• ஆங்கிலத்தில் தொடர்பு கொள்ளும் திறன் பெற்றிருக்க வேண்டும்
• பணிபுரியும் துறை தொடர்பான கணினிகள் மற்றும் கணினி அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தும் திறன் (உதாரணமாக Infolog), கணினிமயமாக்கப்பட்ட பணித்தாள்களை வாசித்தல், பணியில் இருக்கும்போது மின்னஞ்சல்களைச் சரிபார்த்து பதிலளிக்கும் திறன் பெற்றிருக்க வேண்டும்
• உணவு சுகாதாரம் மற்றும் உணவு கையாளுதல் நடைமுறைகள் குறித்த நல்ல அறிவு பெற்றிருக்க வேண்டும்
• நல்ல முடிவெடுக்கும் திறன், சிக்கல்களைத் தீர்க்கும் திறன், தொடர்பு மற்றும் பயிற்சி அளிக்கும் திறன் பெற்றிருக்க வேண்டும்
• சுழற்சி முறையில் பணிபுரியும் திறன் பெற்றிருக்க வேண்டும்;
• தேவைப்படும்போது உணவு தீர்வுகள் (Food Solutions) பிரிவில் உள்ள பல்வேறு பகுதிகளுக்கு மாறிப் பணிபுரியத் தயாராக இருக்க வேண்டும்;
• ஹோட்டல் உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் குறைந்தபட்சம் 2 ஆண்டுகள் தொடர்புடைய அனுபவம் இருப்பது முன்னுரிமை;
• பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளைத் தயாரிப்பதில் நல்ல அறிவு பெற்றிருக்க வேண்டும்;
• பன்முக கலாச்சாரக் குழுவைக் கொண்ட பெரிய பிரிவில் பணிபுரியும் திறன் பெற்றிருக்க வேண்டும்;
• தனது சமையல் திறன்களை வெளிப்படுத்த நடைமுறைத் தேர்வுக்குத் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

எங்களிடம் நேரடியாக விண்ணப்பிக்க கீழே உள்ள இணைப்பைச் சொடுக்கவும்:
https://careers.sats.com.sg/job/Cook-Joining-bonus-of-%245000-for-Singaporeans-and-PRs/125-en_GB/