சேவை மேற்பார்வையாளர் (சமையல்) - Torikozoku
-
Punggol MRT / LRT, Punggol
+ 1 மற்றது
- முழுநேரம்
- ஷிப்ட்கள்
S$2800 - 3500 / ஒரு மணிநேரத்திற்கு
Assist daily back-of-house operations, ensuring smooth service, guest satisfaction, and operational efficiency. Supervise kitchen staff, maintain service standards, enforce hygiene and safety protocols, and support the development of a high-performing team.
Responsibilities
- Prepare and cook menu items at a consistently high standard, focusing on your assigned station.
- Mentor and guide junior chefs, encouraging skill development, accountability, and a growth mindset.
- Ensure all dishes are prepared according to recipes, presentation standards, and portion control guidelines.
- Assist in maintaining kitchen efficiency, workflow, and organization at your station.
- Collaborate with Sous Chefs to improve recipes, menu offerings, and operational processes.
- Monitor stock levels at your station, assist in inventory management, and minimize waste.
- Adhere to health, safety, and sanitation regulations, maintaining a clean and safe working environment.
- Support the kitchen team during busy periods, stepping in to assist other stations as needed
Requirements
- Proven experience as a Chef de Partie, preferably in a senior or lead role.
- Culinary diploma or equivalent qualification.
- Strong knowledge of Japanese cuisine and other relevant culinary techniques is highly advantageous.
- Ability to lead, mentor, and motivate junior staff.
- Excellent time management, communication, and teamwork skills.
- Experience in high-volume kitchens is a plus.
Others
- 6 days per week, rotating shifts between 10am - 10pm
- 8 hours shift per day, 44 hours/week
முதலாளி பற்றித்
BRN/UEN: 199302777N
இதனை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்
நீங்கள் ஆர்வப்படக்கூடிய இன்னும் சில வேலைகள்
Chef de Partie
- முழுநேரம்
- Downtown MRT, Downtown Core
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 2500 - 3000 மாதத்திற்கு
Sous Chef / உதவி சமையல்காரர் – பிரீமியம் ஹாட்பாட் உணவகம்
- முழுநேரம்
- Islandwide
S$ 2400 - 2500 மாதத்திற்கு
ஜூனியர் சூஸ் செஃப்
- முழுநேரம்
- Yio Chu Kang MRT, Ang Mo Kio
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 3000 - 3400 மாதத்திற்கு
செஃப் டி பார்ட்டி- 8 கொரியன் BBQ ஷா சென்டரில்
- முழுநேரம்
- Orchard Boulevard MRT, Orchard
S$ 2600 - 3200 மாதத்திற்கு
Chef de Partie (Sushi & Grill)
- முழுநேரம்
- City Hall MRT, Downtown Core
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 3000 - 4000 மாதத்திற்கு
உற்பத்தி / மத்திய சமையலறை ஜூனியர் சூஸ் செஃப்
- முழுநேரம்
- Woodlands South MRT, Woodlands
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 3200 - 3900 மாதத்திற்கு
Chef De Partie _ Pastry
- முழுநேரம்
- Sungei Kadut MRT, Sungei Kadut
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 2500 - 2600 மாதத்திற்கு
Chef De Partie
- முழுநேரம்
- Downtown MRT, Downtown Core
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 3000 - 3400 மாதத்திற்கு
Demi Chef De Partie
- முழுநேரம்
- Downtown MRT, Downtown Core
புதுப்பிக்கப்பட்ட நாள் 04 நவ 2026
S$ 2450 - 2800 மாதத்திற்கு
பின்செல்லவும் 
