前厅主管
-
City Hall MRT, Downtown Core
Raffles City Shopping Centre, 252 North Bridge Road, Singapore, 179103
- 兼职, 全职
- 5.5天工作制
S$3500 / 每月
前厅主管
工作职责:
·负责前厅开店前、营业中及闭店后的整体执行与监督,确保各环节顺畅运作
·检查并监督餐厅设施、设备、餐具及硬件运作情况,发现问题及时安排处理并通知经理
·监督并执行餐厅卫生与清洁标准,确保前厅环境符合要求
·带领前厅团队按标准接待、迎接、引导和服务顾客,保持良好仪容、服务用语及微笑服务
·监督餐桌清洁、清理及布置,提升翻台效率和服务节奏
·管理饮品及调料台的清洁与补充,确保营业期间供应及时
·跟进日常运营用品及库存情况,确保库存充足,并组织进行月度库存盘点
·负责餐厅预订记录与管理,合理安排座位及接待安排
·带领团队执行追加销售/推销,协助达成公司销售目标
·巡场关注顾客用餐体验,督促团队及时响应顾客需求
·主动处理顾客问题及投诉,超出权限范围时及时上报经理
·参加公司要求的会议和培训,并协助带教、指导前厅员工
·监督团队爱护并正确使用设备及家具,延长使用寿命
·协调前厅团队沟通与协作,合理分配工作,提高效率和团队凝聚力
·完成直属上级安排的其他相关工作
职位要求:
·最低小学/中学学历
·能够说基本华语
·有餐饮前厅服务或主管相关经验者优先;愿意学习并承担管理职责
·具备基本电脑操作能力,熟悉 Microsoft Office 和 POS 系统者优先
·具备良好的沟通能力、适应能力及现场协调能力
·具备较强的责任感、服务意识及团队管理意识
·也欢迎马来西亚华人
还有几份你可能感兴趣的工作
⚡ Urgent! – Full-Time Catering Assistant (Raffles Place MRT/ Weekend Off) ⚡
- 兼职, 全职, 合约
- Raffles Place MRT, Downtown Core
IKEA Tampines - IKEA Food Assistant, Kitchen (Part-Time)
- 兼职
- Tampines North MRT, Tampines













