主厨
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Bukit Merah, Central Region
VivoCity, 1 Harbourfront Walk, Singapore, 098585
- 全职
- 6天工作制
S$4500 - 6000 / 每月
职位：主厨（烘焙生产主管）
地点：新加坡 VivoCity
职位概要
负责烘焙生产、品质、食品安全及团队培训。
主要职责
- 制定生产计划、人力安排及产品标准
- 把控配方、用量、温度、品质及损耗
- 带领各组组长及生产团队
- 维护食品安全、清洁及可追溯记录
- 负责开业试产及员工培训
任职要求
- 工作经验：至少5年烘焙生产经验，其中至少2年带队经验
- 学历：专业资格
- 语言：中文或英文至少一门可用于工作沟通；中英双语者优先
- 其他：能够支持早班、生产试产及开业培训
- 核心技能：烘焙生产、配方、计划、品质管理、食品安全、成本控制、培训
工作时间
每周工作6天，每天9小时，根据排班安排。
团队福利
法定福利、季度奖金、年终奖金、推荐奖励、生日及节日福利、优秀员工旅游及培训、全球职业发展及晋升机会。
关于 HOT CRUSH
从上海到吉隆坡再到新加坡，HOT CRUSH 以每日新鲜出炉的烘焙产品而闻名。加入我们新加坡首家门店的创始团队，与国际烘焙品牌一起成长。
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