🔥Management Trainee / Assistant Manager/Outlet Manager 门店经理/管培生/副经理
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Bedok North MRT, Bedok
+ 6 个其他
- 全职
- 6天工作制
S$3000 - 5000 / 每月
工作职责
- 协助餐厅日常营运工作，包括接单、收银、每日营业额结算、接听订位电话、提供餐饮服务等，确保每个班次的营运顺畅及服务品质达到公司标准。
- 管理餐厅日常运营，确保食品质量、食品安全及环境卫生符合公司标准。
- 负责员工培训，并持续监督及提升员工工作表现。
- 维护团队纪律及良好工作氛围，建立积极向上的团队文化，提高员工士气。
- 负责每月库存盘点及各项物资补货，确保库存充足及准确。
- 确保餐厅符合所有相关执照、食品安全、卫生、健康、清洁及政府法规要求。
- 根据营运需求合理安排人力配置，在控制成本的同时确保顾客满意度。
- 编制及提交每月餐厅营运报告，分析营运表现。
- 负责员工辅导、培训与发展，监督员工绩效，并安排员工排班。
- 完成直属经理安排的其他工作任务。
任职要求
- 具备餐饮行业相关管理经验者优先，必须能够处理非清真（Non-Halal）食品。
- 具备优秀的领导能力、沟通能力及人际关系处理能力。
- 能够轮班工作，包括周末及公共假期，必要时可配合加班。
- 具备积极主动（Can-do Attitude）的工作态度，富有责任感，对餐饮行业充满热情，并具有良好的团队合作精神。
- 须具备中文及英文沟通能力，以便与中文客户及相关合作伙伴进行日常沟通。
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