中央厨房厨师 (薪水$2.8k - $3400) (勿洛) 6天制 - 凌晨4点 & 5点班
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Bedok North MRT, Bedok
Bedok MRT Station (EW5), 315 New Upper Changi Road, Singapore, 467347
- 全职
- 6天工作制
S$3000 - 3500 / 每月
轮班类型 2 种:
- 早上 4 点至下午 2 点 / 早上 5 点至下午 3 点(超出此时间的任何额外工时都将获得补偿)
工作范围:
- 准备食物
- 负责所有食品生产、库存和质量
- 能够按时交付食品,并保持一致的标准和呈现
- 必须能够为大批量订单执行各种烹饪方法(例如: 炒锅菜肴,如麦片虾、糖醋猪肉菜肴等)
- 保持工作站(包括厨房设备)的清洁和标准
- 对食品的温度和口味进行持续的质量检查
- 监控食品库存,订购补给品,并尽量减少浪费
- 检查食材的新鲜度并确保正确储存
- 控制份量并尽量减少食品成本
要求:
- 至少有 3 年餐饮业经验的候选人
- 必须有中央厨房经验
- 必须持有食品卫生证书
- 必须严格遵守公司 SOP
- 负责任、勤奋且具有团队合作精神
地点:勿洛
加班将在工作时间后进行补偿
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