副经理
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Chinatown MRT, Outram
Telok Ayer MRT Station (DT18), 7 Cross Street, Singapore, 048416
- 全职
- 6天工作制
S$3500 - 4000 / 每月
前厅主管 / 副经理
职位摘要
支持餐厅经理监督前厅日常运营，确保卓越的客户服务、顺畅的门店运营和高效的团队表现。前厅主管 / 副经理负责领导服务人员，维护服务标准，处理客户疑虑，并确保遵守公司标准操作程序和新加坡法规。
地点：远东广场（靠近直落亚逸 / 牛车水地铁站）
每周工作6天 - 仅晚班（休息1小时）
周日至周五及公共假期：下午5点至凌晨3点
周六及公共假期前夕：下午6点至凌晨4点
早班 = 上午10点至晚上8点（固定但必须接受晚班）
职责
- 监督前厅日常运营，确保每班次服务顺畅。
- 领导、指导和激励服务团队提供卓越的客户服务并达到公司服务标准。
- 监控人力部署并协助排班，确保营业时间内有足够人手。
- 专业处理客户咨询、反馈和投诉，提供及时的服务补救措施，并在必要时将复杂问题上报给餐厅经理。
- 确保遵守公司标准操作程序、新加坡食品局（SFA）食品安全要求、酒类执照条件、工作场所安全标准和门店卫生要求。
- 与厨房、酒吧及其他部门密切协调，确保沟通顺畅和及时提供食品饮料服务。
- 监控每日销售业绩并支持促销活动以达成门店销售目标。
- 执行每日开店和闭店程序、现金处理（如适用）、门店检查和班次交接。
- 协助库存控制、订货、盘点和减少浪费。
- 维护门店的清洁度、服务质量和整体宾客满意度。
能力要求
- 持有有效食品卫生证书
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