海南鸡饭厨师
-
Orchard Boulevard MRT, Orchard
391 Orchard Rd, Singapore, 238872
- 全职
- 6天工作制
S$3000 - 3500 / 每月
职责
1. 根据标准化指南准备和烹饪海南鸡饭，确保风味、酱汁、摆盘和卫生标准的一致性
2. 保持工作区域清洁、安全和卫生
3. 监控并确保食材的新鲜度和妥善储存
4. 协助日常备料工作，包括清洗、切块和称量鸡肉；煮鸡；煮饭；准备汤、酱汁和配菜
5. 在高峰时段协助海南鸡饭、汤和配菜的摆盘
6. 在营业开始前完成所有备料工作，并在营业时间内及时补充
7. 与主厨/副主厨密切合作，确保厨房运作高效顺畅
8. 就库存、设备或工作流程相关问题及时与副主厨沟通
9. 遵守份量控制和减少浪费原则，以帮助管理食品成本
职位要求：
持有有效食品卫生证书
有相关工作经验
积极主动、可靠且具有团队合作精神
每周工作6天，包括周末和公共假期
能够适应快节奏的厨房环境
申请者仅限于新加坡公民或永久居民
还有几份你可能感兴趣的工作
返回 
