餐厅经理 | 每月最高 5K | 日本概念 | 乌节路

紧急 精选
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    Orchard Boulevard MRT, Orchard

    Shaw Centre, 1 Scotts Road, Singapore, 228208

    地图

  •   全职, 合约
  •   5天工作制

S$4000 - 5000 / 每月


在日式高级餐饮环境中,通过领导楼面运营和团队表现,提供卓越的用餐体验,推动销售目标和卓越运营。

职责

  • 提供高质量的服务,持续提升顾客的用餐体验和满意度
  • 执行所有楼面角色,包括接待员、服务员和收银员,以确保餐厅运营顺畅
  • 支持经理实现餐厅销售目标和关键绩效指标,包括有效管理食品和人工成本
  • 通过培训、激励和评估团队成员来领导团队发展,以提升服务标准和运营绩效
  • 在回应顾客和团队成员的反馈时展现专业行为,以维持积极的服务环境
  • 确保门店的安全、清洁和卫生标准达到或超过监管及公司要求
  • 管理劳动力规划,包括招聘、培训、排班,并向餐厅经理报告人员需求
  • 展示全面的菜单知识,并有效地培训团队成员向顾客清晰地传达菜单详情

所需能力和证书

  • 任何领域的文凭/高级文凭/高等文凭/研究生文凭
  • 在餐饮业拥有至少3至5年的相关经验
  • 至少1年在高级餐厅工作的经验

关于雇主

JINJO
BRN/UEN: 199302687M


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