初级厨师
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Orchard Boulevard MRT, Orchard
Pan Pacific Orchard, 10 Claymore Road, Singapore, 229540
- 全职
- 5天工作制
S$1900 - 2500 / 每月
加入新加坡泛太平洋乌节酒店(PAN PACIFIC ORCHARD, SINGAPORE)的优秀团队,重新定义酒店服务并发展你的职业生涯!
初级厨师负责根据酒店程序提供最高标准的食品质量和呈现,以创造最佳的宾客满意度。我们正在寻找初级厨师来支持我们的餐厅运营。
我们的期望:
- 及时处理所有日常运营事务,确保满足宾客的期望。
- 确保相关食品生产区域的准备和呈现符合酒店标准。
- 确保食品的储存、准备和保存符合卫生和安全要求。
- 确保食品按照特定食谱准备和烹饪,并尽量减少浪费。
- 协助维持所有厨房及相关区域的卫生和清洁标准。
- 按指示准时准备并提交表格和报告。
- 准备备料(mise-en-place),确保正确遵循程序。
- 向直属主管报告任何工程缺陷。
- 执行主管指派的其他职责。
- 就酒店的总体改进向主管提出适当的建议和推荐。
- 完全熟悉所有健康与安全、消防和紧急程序。
- 保持高标准的个人卫生、着装、制服和肢体语言。
- 参加主管要求的会议和培训。
如果你在餐饮和酒店行业拥有至少1年相关经验,并具备强烈的客户服务意识,请写信与我们交流!
我们也致力于提供平等的就业机会,包括残障人士。
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