中餐厨师
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Geylang Bahru MRT, Kallang
Infineon Technologies, 8 Kallang Sector, Singapore, 349282
- 全职
- 5天工作制
S$3000 - 3500 / 每月
工作描述
- 根据食谱、菜单和公司标准准备和烹饪中式菜肴。
- 准备食材，如肉类、海鲜、蔬菜、酱料、腌料和高汤。
- 保持一致的食品质量、口味、摆盘和份量。
- 确保日常运营、餐饮订单或供餐服务的食品按时准备好。
- 监控食材新鲜度并协助进行正确的食品储存。
- 保持厨房、烹饪设备和工作区域的清洁与卫生。
- 遵守新加坡食品安全、卫生和工作场所安全要求。
- 控制食物浪费并高效使用食材。
- 协助库存盘点，并在需要补充食材时通知主管。
- 与其他厨房员工协调，确保厨房运作顺畅。
- 执行主厨或管理层分配的其他厨房职责。
工作要求
- 有1–2年相关烹饪经验者优先。
- 有中餐烹饪经验者为佳。
- 能够团队协作。
- 能够在快节奏的环境中工作，并能专业地处理具有挑战性的情况。
- 负责任、勤奋且乐于学习。
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