厨房厨师 🧑🏻🍳👨🏻🍳
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Central Region, Singapore
+ 17 个其他
- 全职
- 6天工作制
S$2600 - 3000 / 每月
福利:
- 奖励金
- 生日福利
- 员工折扣
- 医疗及保健福利
- 员工餐
岗位职责:
食物准备
- 准备冷和生的食物,切片肉,蔬菜清洗
- 洗净,去皮或切割各种食物,以准备烹调
- 根据公司的标准工作程序,为顾客烹煮各种各样的菜肴
- 斩和洗净鸡、鱼、家禽,以准备烹调
- 切割或研磨肉类、家禽、海鲜以准备烹调
- 分配食品给于楼面服务人员以服务顾客
- 记录食材用量
食物储藏
- 存储食物在指定的容器和储存区,以防止腐坏变质
- 接收粮食供应,设备和用具,并储存在冰箱、橱柜和其他指定存储区
- 通知主管当供应不足或设备设施不能正常操作
卫生与工作场所的安全
- 保持良好的厨房洁净,并实践食品卫生和厨房安全
- 协助和维护的厨房范围的清洁卫生
- 执行主管所委派的其他合理工作













