热厨/冷厨厨师 - 中央厨房
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Pandan Reservoir MRT, Jurong East
- 全职
- 5天工作制
S$2400 - 3200
我们正在寻找冷/热厨房厨师加入我们的中央厨房。
地点:中央厨房 (Pandan Loop)
职位类型:全职
工作职责
- 准备和制作各种咸味食品。
- 根据生产计划和标准作业程序 (SOP) 准备馅料、酱汁和备料 (mise en place)。
- 确保所有产品在口味、质地和外观上均符合公司的质量标准。
- 保持正确的库存周转 (FIFO)、储存和所有配料的标签。
- 与咸味和糕点团队高效合作,确保日常运营顺畅。
- 维护食品卫生、清洁和工作场所安全标准。
- 在需要时协助新产品测试和季节性菜单项目。
要求
- 需要有冷/热食品生产经验。
- 有中央厨房或高产量生产环境工作经验者优先。
- 能够独立工作并对所分配的区域负责。
- 良好的团队合作、沟通和时间管理能力。
我们提供
- 稳定的工作时间表和相互支持的工作环境。
- 集团内部的技能发展和职业成长机会。
- 提供制服及员工福利。
如果你充满热情,并喜欢在结构化、以生产为导向的厨房中工作,我们诚邀你申请并加入中央厨房团队。
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