中餐厨师

精选
  •  
    Bugis MRT, Downtown Core

    DUO Galleria L1 (via Beach Road), Beach Road, Singapore, 189356

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  •   兼职, 全职
  •   6天工作制

S$2200 - 3500 / 每月


工作总结
我们正在寻找一位技术娴熟的全职中餐厨师加入我们在新加坡的厨房团队。你将在快节奏的环境中烹饪高质量的菜肴,并运用扎实的炒锅和刀工技能。我们重视能力、团队合作以及支持工作与生活平衡的尊重、多元文化的工作场所。

工作描述

  • 使用炒锅技术烹饪各种中式菜肴,确保口味、摆盘和份量标准的一致性。
  • 准备食材,包括切丁、切片和腌制,并在营业前设置好烹饪工作台。
  • 安全且卫生地处理和烹饪海鲜、家禽(鸡、鸭和鹅)以及肉类(猪肉、牛肉和羊肉)。
  • 遵循食品安全、卫生和工作场所安全标准,并与厨房同事协作工作。

工作要求

  • 具备中餐烹饪的丰富经验,精通炒锅操作。
  • 具备扎实的刀工,能够处理各种海鲜、家禽和肉类。
  • 了解食品安全和卫生规范;持有有效的食品卫生证书者优先。
  • 能够在快节奏的厨房中工作,并能灵活配合排班进行兼职轮班。

关于雇主

RU GARDEN
BRN/UEN: 202431377D


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