助理部门主管 - 厨师 (门店)
-
Orchard Boulevard MRT, Orchard
+ 5 个其他
- 全职
- 5.5天工作制
S$3100 - 3500 / 每月
🍽️ 热衷于领导厨房团队并创作出色的咖啡厅菜肴吗？
加入 Paris Baguette Singapore 担任 部门主管厨师，带头提供优质食品，保持高标准的厨房水平，并指导下一代厨房人才。
关于职位
Paris Baguette Singapore 的厨房团队现有一个令人兴奋的 助理部门主管厨师 职位空缺。
在此职位中，你将负责监督热厨部门的日常运营，并确保服务期间厨房运作顺畅。你将与厨房经理和门店管理团队密切合作，领导厨房员工，维护食品质量标准，并确保所有菜单项的准备工作保持一致且高效。
你将在管理备料（mise en place）和提供我们的咖啡厅风格菜单方面发挥关键作用，包括沙拉、意大利面、烩饭、香煎三文鱼、三明治和其他招牌菜。
我们寻找的人才
- 在餐厅、咖啡厅、酒店或餐饮环境中担任厨房主管职位的经验。
- 对热厨运营和食品准备技术有深入了解。
- 有准备西式菜肴的经验，如沙拉、意大利面、烩饭、烧烤类和海鲜。
- 强大的领导能力和团队管理技能。
- 能够在快节奏的环境中高效工作。
- 出色的解决问题和决策能力。
我们提供
- 具有竞争力的薪水和福利待遇。
- 职业发展和晋升机会。
- 结构化的培训和领导力发展。
- 员工福利和员工折扣。
工作要求
- 优先考虑拥有烹饪艺术或相关领域的大专文凭。
- 在餐厅、咖啡厅、酒店或高客流量厨房环境中拥有至少 3-5 年的相关经验。
- 优先考虑有监督或团队领导经验者。
- 对食品安全和卫生标准有深入了解。
- 能够轮班、在周末和公共假期工作。
还有几份你可能感兴趣的工作
返回 
