餐厅服务员 - 登布西山 (Dempsey) 全新地中海餐厅！
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Napier MRT, Tanglin
- 全职
- 5天工作制
S$2400 - 2900 / 每月
Ebb & Flow Group 正在登布西山 (Dempsey Hill) 开设一家令人兴奋的全新地中海餐厅概念，我们正在寻找一名楼面领班 (Floor Captain)，协助从开业第一天起领导我们的前台团队。作为创始开业团队的一员，你将在为这家全新门店奠定宾客体验和优质服务标准方面发挥关键作用。
工作职责
- 在服务期间协调前台运营，确保宾客获得顺畅、周到且节奏适宜的用餐体验
- 服务流程、菜单知识和宾客互动
- 在每班开始前了解预订情况、特色菜品和服务重点
- 监控翻台率、座位安排和整体楼面运营，以优化服务效率
- 维护并加强用餐区域的服务标准、陈列和清洁度
- 与厨房和酒吧团队密切配合，确保服务无缝衔接
- 作为新餐厅开业的一部分，为塑造楼面服务标准和流程做出贡献
我们寻找的人才
- 具备楼面领班、服务员或前台岗位的工作经验，最好是在餐厅或酒吧环境
- 以宾客为中心，在压力下保持冷静并以解决方案为导向
- 熟悉地中海/中东美食和餐饮文化者优先，但非必要条件
- 热衷于参与新餐厅开业，并从零开始帮助塑造其服务文化
- 愿意接受轮班工作，包括晚上、周末和公共假期
工作时间
- 每周工作5天，每周44小时。超出每周44小时的工作时间将支付加班费
你将获得
- 难得的机会，成为登布西山全新概念餐厅创始团队的一员
- 提供餐食 / 员工折扣 / 深夜交通补贴
- 提供培训 / 职业发展机会
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