厨房助理 / 食品摊位助理 #LORCHUAN #周一至周五 #快速入职
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Lorong Chuan MRT, Serangoon
Gate 3 Lobby - Australian International School, 1 Lorong Chuan, Singapore, 556818
- 全职
- 5天工作制
S$2400 - 2500 / 每月
工作总结：
协助厨房运作，包括食品准备与加工、清洁和卫生工作。
厨房助理：
- 执行日常和定期清洁任务，保持厨房所有区域（包括地板、墙壁、排水沟、食品加工设备、烹饪用具及其他轻型设备）的清洁与消毒。
- 清理垃圾桶中的食物残渣，并对垃圾桶进行清洁和消毒。
- 协助主厨完成日常食品准备工作。
- 确保所有食品的加工符合企业和政府的卫生与安全监管标准。
- 负责穿着提供的制服，并始终保持整洁和专业的形象。
- 执行主厨指派的其他职责。
餐饮助理
- 确保在用餐时间前15分钟做好服务准备，包括按计划菜单供应食品、食品装饰、柜台温度、食品陈列、餐具、促销海报和价格标签。
- 确保所有食品柜台和陈列区始终保持整洁。
- 确保所有顾客得到及时和妥善的服务。
- 确保食品柜台周围的所有区域（包括地板、墙壁、柜台和设备）保持清洁和一尘不染。
- 确保用餐时间供应的食品是根据企业标准和政府法规要求的卫生与安全规定进行准备和分发的。
- 在用餐时间，将食品盛放在指定的盘子或容器中，并按客户批准的份量提供给顾客。
- 确保所有清洁设备的安全操作，并向管理层报告任何故障设备。
- 执行单位经理指派的所有其他职责。
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